2021-10-24 | veckans-meny
Måndag 25/10
Fläskpannkaka med lingon och bakat äpple ELLER: Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
Tisdag 26/10
Ångad torskfilé med skånsk senapssås, gröna ärtor och kokt potatis
Onsdag 27/10
Mozzarellafyllt kycklingbröst med lufttorkad skinka samt varma grönsaker, potatismos och
marsalasås
Torsdag 28/10
Dansk femöring. Färsbiff, stekt lök och ägg samt rödvinssås och kokt potatis
Fredag 29/10
Oxgryta med rökt sidfläsk, champinjoner, rosmarin och rött vin serveras med ris eller
kokt potatis
Lördag 30/10
Ädelostfylld laxfilé med sherrysås, bladspenat, citron och kokt potatis
Söndag 31/10
Plommonspäckad fläskkarré med gräddsky, äppelmos, brysselkål och purjolökspotatis
Veckans alternativ:
Husets hamburgare med cheddarost, tomat, gurka och rödlök samt dressing och
pommes frites
2021-10-17 | veckans-meny
Måndag 18/10
Klassisk lasagne med köttfärs och ostsås serveras med kronärtskockssallad
Tisdag 19/10
Piccata på färsk sejfilé serveras med tomatiserad vitvinssås, champinjoner och potatismos
Onsdag 20/10
Hjortfärsbiff med enbärsgräddsås, vinbärsgelé, varma grönsaker och råstekt potatis
Torsdag 21/10
Ungersk gulaschgryta med gräddfil och saltgurka samt ris eller kokt potatis
Fredag 22/10
Dansk fläskesteg med rödkål, äppelmos, skysås och sockerbrynt kulpotatis
Lördag 23/10
Havets Wallenbergare på lax, torsk och räkor serveras med potatismos, smält smör,
gröna ärtor och rårörda lingon
Söndag 24/10
Helstekt kalvrulle med sherry- och salviasås, rotfruktspytt samt rönnbärsgelé och broccoli
Veckans alternativ:
Fläskmedaljonger med bearnaisesås, rödvinssky och pommes frites
2021-10-15 | veckans-meny
Måndag 11/10
Klassisk sjömansbiff med rödbetor
Tisdag 12/10
Stekt torskfilé med grapefruktsås, knaperstekt sidfläsk, potatispuré och parisermorötter
Onsdag 13/10
Höstgryta på högrev med bacon, svamp, tomat och pärllök serveras med ris eller
kokt potatis
Torsdag 14/10
Rimmad oxbringa och köttkorv med rotmos, grov senap och krasse
Fredag 15/10
Kalvfärsbiff med choronsauce, baconlindad sparris, friterade lökringar och klyftpotatis
Lördag 16/10
Halstrad gravlax med dillstuvad potatis, citron och hovmästarsås
Söndag 17/10
Kycklingsteak med potatisgratäng, rödvinssås och vitlöksfrästa champinjoner
Veckans alternativ:
Spenat- och ricottafylld pasta med rökt skinka, cocktailtomat och purjolök i dijonsås
2021-10-12 | veckans-meny
Måndag 11/10
Klassisk sjömansbiff med rödbetor
Tisdag 12/10
Stekt torskfilé med grapefruktsås, knaperstekt sidfläsk, potatispuré och parisermorötter
Onsdag 13/10
Höstgryta på högrev med bacon, svamp, tomat och pärllök serveras med ris eller
kokt potatis
Torsdag 14/10
Rimmad oxbringa och köttkorv med rotmos, grov senap och krasse
Fredag 15/10
Kalvfärsbiff med choronsauce, baconlindad sparris, friterade lökringar och klyftpotatis
Lördag 16/10
Halstrad gravlax med dillstuvad potatis, citron och hovmästarsås
Söndag 17/10
Kycklingsteak med potatisgratäng, rödvinssås och vitlöksfrästa champinjoner
Veckans alternativ:
Spenat- och ricottafylld pasta med rökt skinka, cocktailtomat och purjolök i dijonsås
Senaste kommentarer