2024-01-21 | veckans-meny
Måndag 22/1
Helstekt kotlettrad med örtgräddsås, vinbärsgelé och råstekt potatis
Tisdag 23/1
Huset fisksoppa med räkor, lax och Koljafilé och aioli och pannkakor med sylt och grädde
Onsdag 24/1
Skånsk kalops med rödbetor och kokt potatis
Torsdag 25/1
Oxbringa med pepparrotssås, och kokt potatis samt varma grönsaker
Fredag 26/1 Baconspäckad köttfärslimpa, Karl Johansvampsås, rårörda vinbär och purjolökspotatis
Lördag 27/1
Bakad koljafilé med kapris och rödbetor, smält smör och potatismos
Söndag 28/1
Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås, äppelmos, inlagd gurka och kokt potatis
Veckans alternativ:
Ost- och skinkpasta
Hamburgare med Cheddarost, grönsaker, dressing och pommes frites
Kan även fås som vegetarisk burgare
Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr
2024-01-14 | veckans-meny
Måndag 15/1
Pannbiff med stekt lök, rödvinssås, lingon och kokt potatis
Tisdag 16/1
Stekt sillflundra serveras med potatismos smält smör och rårörda lingon
Onsdag 17/1
Biff à la Lindström med sås, kryddsmör, saltgurka och råstekt potatis
Torsdag 18/1
Helstekt fläskfilé med mango- och grönpepparsås, klyftpotatis och parisermorötter
Fredag 19/1 Skånelåda – fläskmedaljong, prinskorv och bacon samt skysås och gräddstuvad potatis
Lördag 20/1
Fiskgratäng på koljafilé med räkor och cocktaitomat samt citron, hummersås och kokt potatis
Söndag 21/1
Grillad kycklingklubba med gräddsås, pressgurka, vinbärsgelé och kokt potatis
Veckans alternativ:
Spaghetti Bolognese med färsk riven hårdost
Bakad potatis med skink- och grönsaksfyllning
Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr
2024-01-07 | veckans-meny
Måndag 8/1
Raggmunkar med stekt fläsk och lingon
Tisdag 9/1
Friterad rödspätta med remouladsås, citron, grön sparris och kokt potatis
Onsdag 10/1
Mangoglaserade revbensspjäll med barbecuesås, varma grönsaker och ugnsstekt potatis
Torsdag 11/1
Kokt kalv i dillsås med morot och palsternacka samt kokt potatis
Fredag 12/1 Dansk fläskesteg med rödkål, äppelmos, sockerbrynt kulpotatis och skysås
Lördag 13/1
Havets Wallenbergare på lax, räkor och Alaskafilé serveras med smält smör, gröna ärtor
och potatismos
Söndag 14/1
Honungbakad kalkonstek med tomatsallad, vitvinssås och rostad delikatess potatis
Veckans alternativ:
Tagliatelle med kallrökt lax och blandspenat i krämig sås
Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor
Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr
2023-12-31 | veckans-meny
Måndag 1/1 – Nyårsdagen
Ost- och skinkspäckad köttfärslimpa med gräddig balsamicosky, varma grönsaker och potatismos
Tisdag 2/1
Huset fisksoppa med räkor, aioli och nybakat bröd och pannkakor med sylt och grädde
Onsdag 3/1
Krämig kycklinggryta med champinjoner, paprika och grädde serveras med ris eller kokt potatis
Torsdag 4/1
Ärtsoppa med fläsk och korv ELLER Huset gulaschsoppa med
nybakat bröd samt pannkakor med sylt och grädde
Fredag 5/1 Kalvfärsbiff med choronsauce, rödvinssås, friterade lökringar och pommes frites
Lördag 6/1 – Trettondedag Jul
Svensk sjömansbiff med rödbetor
Söndag 7/1
Fiskgratäng med räkor, vitvinssås, potatismos samt varma grönsaker
Veckans alternativ:
Kalvlever Suedoise, gräddsås, lingon, pressgurka och kokt potatis
Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor
Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr
2023-12-24 | veckans-meny
Måndag 25/12 – Juldagen
Flygande Jacob med grönsaksris
Tisdag 26/12 – Annandag Jul
Porcherad torsk, med Skånsk senapssås, gröna ärtor, citron och kokt potatis
Onsdag 27/12
Winenerschnitzel på fläskkött med citron, ansjovis, kapris, rödvinssås och gröna ärtor
Torsdag 28/12
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
Fredag 29/12 Kålpudding med sirapssky, lingon och kokt potatis
Lördag 30/12
Gravad lax serveras med dillstuvad potatis, hovmästarsås och citron
Söndag 31/12 – Nyårsafton
Stekt kalkon med gräddsås, vinbärsgelé, varma grönsaker och stekt kulpotatis
Veckans alternativ:
Paj med rökt lax och bladspenat, sallad, citron och kall stenbitsrom
Ceasarsallad med bacon, kyckling, tomat, gurka, ceasardressing
Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr
2023-12-17 | veckans-meny
Måndag 18/12
Kåldolmar med kokt potatis, gräddsås och lingon
Tisdag 19/12
Fiskgratäng på Alaskafilé med räkor och hummersås, serveras med kokt potatis, citron och gröna ärtor
Onsdag 20/12
Helstekt fläskkarré med madeirasås, örtpotatis och varma grönsaker
Torsdag 21/12
Kycklingspett marinerat på grekiskt vis serveras med timjansky, tzatziki och klyftpotatis
Fredag 22/12 – Livemusik under lunchen Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos
Lördag 23/12
Panerad torsk med kall trädgårdsmästarsås, citron, varma grönsaker
Söndag 24/12 – Julafton
Julbuffé och ris à la Malta med saftsås 165 kr
Veckans alternativ:
Hamburgare med Cheddarost inlagd gurka, tomat, sallad, rödlök, dressing och pommes frites
Bakad potatis med Skagenröra och citron
Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr
Senaste kommentarer