040-13 74 50 info@vyvidparken.se

Vecka 15

Måndag 11/4
Ostspäckad kalvfärsbiff med rosépepparsås, rostad färskpotatis och inlagd gurka
Tisdag 12/4
Stekt koljafilé med tomat- och pernodsås, grön sparris, citron och kokt färskpotatis
Onsdag 13/4
Panerad benfri fläskkotlett med rödkål, äppelmos, skysås och stekt potatis
Torsdag 14/4 – Skärtorsdag
Kycklingbröst med ljumma rödbetor, bacon, kapris och babyspenat samt citronette och
kokt färskpotatis
Fredag 15/4 – Långfredag
Lammstek med rostad vitlökssky, jordärtskockscrème och rotfruktsgratäng
Lördag 16/4 – Påskafton
Kall tallrik med påskens goda såsom ägg, sill, helgskinka och småvarmt.
Rågbröd, smör och ost.
Söndag 17/4 – Påskdagen
Pestobakad laxfilé med fetaostcrème, soltorkad tomatsallad, citron och kokt färskpotatis

Veckans alternativ:
Pasta med rökt skinka i broccolisås

Vecka 50

Måndag 13/12
Hjortfärslimpa med viltgräddsky, varm bönsallad, äppelmos och kokt potatis
Tisdag 14/12
Färsk rimmad sejfilé med ägg- och persiljesås, citron, gröna ärtor och kokt potatis
Onsdag 15/12
Ädelostfylld panerad fläskkotlett med portvinssås, varma grönsaker och stekt potatis
Torsdag 16/12
Biff Stroganoff med saltgurka, smetana och ris
Fredag 17/12
Wallenbergare med smält smör, gröna ärtor, lingon och potatispuré
Lördag 18/12
Pocherad stillahavsspättafilé med hummersås, räkor och brynta champinjoner samt
citron och kokt potatis
Söndag 19/12
Kycklingsteak med bearnaise, barbecuesauce, tomat- och rödlökssallad samt ugnsstekt
potatis

Veckans alternativ:
Husets gulaschsoppa med crème fraiche och hembakat bröd samt pannkakor med sylt
och grädde

Måndag 13/12
Hjortfärslimpa med viltgräddsky, varm bönsallad, äppelmos och kokt potatis
Tisdag 14/12
Färsk rimmad sejfilé med ägg- och persiljesås, citron, gröna ärtor och kokt potatis
Onsdag 15/12
Ädelostfylld panerad fläskkotlett med portvinssås, varma grönsaker och stekt potatis
Torsdag 16/12
Biff Stroganoff med saltgurka, smetana och ris
Fredag 17/12
Wallenbergare med smält smör, gröna ärtor, lingon och potatispuré
Lördag 18/12
Pocherad stillahavsspättafilé med hummersås, räkor och brynta champinjoner samt
citron och kokt potatis
Söndag 19/12
Kycklingsteak med bearnaise, barbecuesauce, tomat- och rödlökssallad samt ugnsstekt
potatis

Veckans alternativ:
Husets gulaschsoppa med crème fraiche och hembakat bröd samt pannkakor med sylt
och grädde

Restaurangens nyöppning

Måndagen 29/6 öppnar vi åter upp för sittande gäster.

Vi ber er respektera de åtgärder vi vidtagit för att fortsätta undvika smitta.

Lunch kommer att serveras alla dagar 11.30-14.30.

Hjärtligt välkomna!

Restaurangpersonalen

Vårdagjämningsfest med musikunderhållning !

SLUTSÅLT! Fredagen den 20/3 i Restaurangen alt. i Valhall Kl. 18.00   insläpp kl. 17.30 Pris:   125 kr    Biljettförsäljning i receptionen fr.o.m. torsdagen den 5/3 t.o.m. tisdagen den 17/3 Betala gärna med kort Vivis kökskapell sveper in och spelar trad/jazz/blues...