Vecka 32

veckans-meny

Måndag 4/8
Helstekt fläskfilé med bearnaisesås, tomatconcasse, friterade lökringar och stekt potatis

Tisdag 5/8
Fiskgratäng på Alaska och räkor med tomat, purjolök och sherrysås samt citron och kokt potatis

Onsdag 6/8
Ungsstekt kycklingklubba med gräddsås, pressgurka, gelé och kokt potatis

Torsdag 7/8
Dansk fläskesteg med brynt kulpotatis, rödkål, äpplemos och rödvinssås

Fredag 8/8
Biff à la Lindström med kryddsmör, skysås, stekt potatis och saltgurka

Lördag 9/8
Rimmad sejfilé med tomat och saffran samt vitvinssås, citron och potatismos

Söndag 10/8
Skinkstek med kronärtskockscremé, portvinssås och stekt potatis

Veckans alternativ:

Spaghetti med köttfärssås och hård ost  125 kr

Fläskfiléplanka med Bearnaisesås, lökringar och pommes duchesse  145 kr

Kalvfiléplanka med Bearnaisesås, lökringar och pommes duchesse  209 kr

Cremé Brulée  99 kr

Camembert med hjortronsylt  89 kr