VY vid Parken
Lunch och konferens i Malmö
God hemlagad mat i naturskön miljö
Välkommen till VY vid Parken vid Bellevue Park.
VY vid Parken har ambitionen att servera en av Malmös bästa hemlagade luncher. Njut av din lunch i vår nyrenoverade lokaler med utsikt över Bellevue Parken.
Vår restaurangchef Håkan Viebusk med personal hälsar dig varmt välkommen!
Hemlagat är godast!
Hemlagad mat är det bästa vi och våra gäster vet. Hemlagat innebär att vi tillreder din lunch från grunden med fräscha och delikata råvaror med en massa kärlek för den goda maten.
Avhämtning av lunch.
Vi erbjuder avhämtning av lunch för dig som är på språng.
Konferens och Catering.
Vi anordnar gärna din nästa konferens. Vår största konferenslokal tar upp till 100 personer med möjlighet till aktiviteter i parken.
Vi erbjuder både lunchcatering till företag och catering till bröllop, födelsedagar och andra events med god härlig mat.
Veckans lunch
Konferens
Catering
Kontakta Bellevue Park fastighetsbolag
Bekvämt och komplett 55+ boende i Malmö
Aktuellt just nu…
Vecka 23
Måndag 7/6
Stekt fläsk med löksås och kokt färskpotatis
Tisdag 8/6
Fiskgratäng med sherrysås, soltorkad tomat och gräslök serveras med potatismos, citron
och gröna ärtor
Onsdag 9/6
Kalvfärsbiff med myntatzatziki, grillad paprika, skysås och ugnsstekt potatis
Torsdag 10/6
Kycklingbröst med choronsauce, rödvinssås, baconlindad sparris och friterad klyftpotatis
Fredag 11/6
Kokt kalv i dillsås med morot, persiljerot och kokt färskpotatis
Lördag 12/6
Havets Wallenbergare på lax, sej och räkor serveras med rårörda lingon, smält smör,
potatismos och gröna ärtor
Söndag 13/6
Helstekt kotlettrad med Karl-Johansvampsås, vinbärsgelé, potatisgratäng och sockerärter
Veckans alternativ:
Lammkorv med surkål, klar potatissallad och äppelsenap
Veckans sallad:
Insalata Caprese (tomat,basilika och mozzarella) med pastrami och grissini
Vecka 12
Måndag 22/3
Kalvgryta med tomat, vitt vin, timjan och apelsin serveras med potatis- och palsternackspuré
Tisdag 23/3
Havets Wallenbergare på lax, sej och räkor samt potatismos, gröna ärtor och kräftsås
Onsdag 24/3
Kycklingbröst med halloumi och lufttorkad skinka samt ratatouille och råstekt potatis
Torsdag 25/3
Raggmunkar med stekt fläsk och rårörda lingon
Fredag 26/3
Fetostspäckad lammfärslimpa med två kalla såser, friterad klyftpotatis samt tomat-och
rödlökssallad
Lördag 27/3
Ost- och skinkfylld fläskschnitzel med rödvinssås, gröna ärtor, citron och stekt potatis
Söndag 28/3
Örtmarinerat kalkonbröst med portvinssås, potatisgratäng, vinbärsgelé och haricots verts
Veckans alternativ:
Friterad rödtungafilé Öresund. Bearnaisesås, räkor, grön sparris och pommes frites
Veckans sallad:
Kycklingsallad med bacon, tomat, romansallad samt krutonger och Caesardressing
Måndag 22/3
Kalvgryta med tomat, vitt vin, timjan och apelsin serveras med potatis- och palsternackspuré
Tisdag 23/3
Havets Wallenbergare på lax, sej och räkor samt potatismos, gröna ärtor och kräftsås
Onsdag 24/3
Kycklingbröst med halloumi och lufttorkad skinka samt ratatouille och råstekt potatis
Torsdag 25/3
Raggmunkar med stekt fläsk och rårörda lingon
Fredag 26/3
Fetostspäckad lammfärslimpa med två kalla såser, friterad klyftpotatis samt tomat-och
rödlökssallad
Lördag 27/3
Ost- och skinkfylld fläskschnitzel med rödvinssås, gröna ärtor, citron och stekt potatis
Söndag 28/3
Örtmarinerat kalkonbröst med portvinssås, potatisgratäng, vinbärsgelé och haricots verts
Veckans alternativ:
Friterad rödtungafilé Öresund. Bearnaisesås, räkor, grön sparris och pommes frites
Veckans sallad:
Kycklingsallad med bacon, tomat, romansallad samt krutonger och Caesardressing
Kvällsöppen restaurang ons. 30/9
Exakt två månader efter premiären håller vi åter öppet en vardagskväll. Då succén var ett faktum senast, kör vi med exakt samma koncept. Köket erbjuder en fisk,- och en kötträtt. Spotifymusik, lotteri, skratt och glatt umgänge utlovas! Köket stänger 20.30....