2025-02-16 | veckans-meny
Måndag 17/2
Stekt fläsk med löksås, kokt potatis och lingonsylt
Tisdag 18/2
Havet Wallenbergare – lax, räkor, smält smör, gröna ärtor och potatismos
Onsdag 19/2
Dansk femöring – färsbiff med stekt lök, ägg, rödvinssås och kokt potatis
Torsdag 20/2
Örtmarinerat kalkonbröst med Portvinssås, potatiskaka och vinbärsgelé
Fredag 21/2
Wallenbergare med smält smör, gröna ärtor, lingon och potatispuré
Lördag 22/2
Laxpudding med smält smör, citron och sockerärtor
Söndag 23/2
Klassisk skinkstek serveras med brysselkål, gräddsås och ugnsstekt potatis
Veckans alternativ:
Fläskmedaljonger med pepparsås, pommes frites och tomatsallad
Bakad potatis med Skagenröra, citron och dill
Enchilada med fyllning, kyckling, kall citronsås och vitlök sås
Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr
Camembert med hjortronsylt 69 kr
Kocken rekommenderar: Beställs dagen innan
Gös med potatiskaka, hummersås och sparris 209 kr
2025-02-09 | veckans-meny
Måndag 10/2
Ugnsstekt kycklingklubba med gräddsås, pressgurka, rönnbärsgelé och kokt potatis
Tisdag 11/2
Husets fisksoppa med lax och koljafilé, aioli och pannkakor med sylt och grädde
Onsdag 12/2
Biff à la Lindström med sås, kryddsmör, saltgurka och råstekt potatis
Torsdag 13/2
Raggmunkar med stekt fläsk och lingon eller Bruna bönor med stekt fläsk
Fredag 14/2
Kokt kalv i dillsås med palsternacka och morot serveras med kokt potatis
Lördag 15/2
Kalvfärsbiff med Choronsauce, rödvinssås, friterade lökringar och pommes frites
Söndag 16/2
Gravad lax serveras med dillstuvad potatis Hovmästarsås och citron
Veckans alternativ:
Ost- skinkpaj med Rhode Islanddressing
Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
Grekisk sallad, tomat, sallad, gurka och balsamvinäger
Spagetti med köttfärssås och riven italiensk hårdost
Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr
Camembert med hjortronsylt 69 kr
Kocken rekommenderar: Beställs dagen innan
Gös med potatiskaka, hummersås och sparris 209 kr
2025-02-02 | veckans-meny
Måndag 3/2
Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos
Tisdag 4/2
Friterad rödspätta med remouladsås, citron och pommes frites
Onsdag 5/2
Ungersk gulaschgryta med gräddfil och saltgurka samt ris eller kokt potatis
Torsdag 6/2
Ricotta och basilikafylld kycklingbröst med bacon rökig tomatsås olivsallad och potatismos
Fredag 7/2
Ost- och skinkfylld fläskschnitzel med rödvinssås, citron, gröna ärtor och stekt potatis
Lördag 8/2
Fisk Benedictine med vitvinssås, potatismos, gröna ärtor och citron
Söndag 9/2
Helstekt fläskfilé med potatisgratäng, rödvinssås och varma grönsaker
Veckans alternativ:
Caesarsallad, kyckling, bacon, tomat, dressing och krutonger
Bakad potatis med Skagenröra, citron och dill
Tonfisksallad med kokt ägg och Rhode islanddressing
Ryggbiff med pommes frites, grillad tomat, lökringar och Bearnaisesås 149 kr
Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr
Camembert med hjortronsylt 69 kr
2025-01-26 | veckans-meny
Måndag 27/1
Ostgratinerad falukorv med picklessås och potatismos
Tisdag 28/1
Laxfilé med potatiskaka, Hollandaisesås och citron
Onsdag 29/1
Biff Stroganoff med syrad grädde, saltgurka samt ris eller kokt potatis
Torsdag 30/1
Wienerschnitzel med rödvinssås, citron och stekt potatis
Fredag 31/1
Dansk fläskstek med kulpotatis, rödvinssås, rödkål och äppelmos
Lördag 1/2
Fiskgratäng med räksås och potatismos, gröna ärtor och citron
Söndag 2/2
Helstekt fläskkarré med gräddsås, ugnsstekt potatis och äppelmos
Veckans alternativ:
Grekisk moussaka
Halloumiburgare och pommes frites
Kebabtallrik med peperoni, pommes frites, sallad, vitlökssås eller mild sås
Ryggbiff med pommes frites, grillad tomat, lökringar och Bearnaisesås 149 kr
Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr
Camembert med hjortronsylt 69 kr
Kocken rekommenderar: Beställs dagen innan
Hälleflundra med kapris, rödbetor, smält smör och pressad potatis 229 kr
2025-01-19 | veckans-meny
Måndag 20/1
Baconspäckad köttfärslimpa med purjolökspotatis, vaxbönor och Madeirasås
Tisdag 21/1
Stekt sill och potatismos med smält smör, lingon och gröna ärtor
Onsdag 22/1
Marinerat kycklingspett med tzatziki, grön olivsallad och pommes
Torsdag 23/1
Oxfärsbiff med portvinsstuvade champinjoner, skysås, broccoli och klyftpotatis
Fredag 24/1
Skånsk kalops med rödbetor och kokt potatis
Lördag 25/1
Husets gravade lax med dillstuvad potatis och hovmästarsås
Söndag 26/1
Helstekt kalkonbröst serveras med rostade rotfrukter, Dijon-och dragonsås, purjolökspotatis
och vinbärsgelé
Veckans alternativ:
Spagetti Carbonara – bacon, grädde, svartpeppar och äggula
Laxpaj med dillsås, grönsaker och citron
Hamburgare med ost, grönsaker och pommes frites
Ryggbiff med pommes frites, grillad tomat, lökringar och Bearnaisesås 149 kr
Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr
Camembert med hjortronsylt 69 kr
2025-01-12 | veckans-meny
Måndag 13/1
Biff à la Lindström med rödvinssås, kryddsmör, saltgurka och råstekt potatis
Tisdag 14/1
Havets Wallenbergare, smält smör, gröna ärtor, citron och potatismos
Onsdag 15/1
Helstekt fläskfilé serveras med råstekt potatis, ångade morötter och pepparsås
Torsdag 16/1
Mozzarellagratinerad kycklingfilé med potatismos och Gorgonzolasås
Fredag 17/1
Griljerade revbensspjäll serveras med kokt potatis, gräddsås och inlagd gurka
Lördag 18/1
Honungsmarinad skinkstek med rödkål, äppelmos, gräddsky och kokt potatis
Söndag 19/1
Fiskgratäng med räkor, vitvinssås, citron samt kokt potatis
Veckans alternativ:
Rostbiff med potatissallad, rostad lök och pickles
Laxpaj med dillsås, grönsaker och citron
Bakad potatis med Skagenröra och citron
Ryggbiff med pommes frites, grillad tomat, lökringar och Bearnaisesås 149 kr
Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr
Camembert med hjortronsylt 69 kr
Senaste kommentarer