2026-01-18 | veckans-meny
Måndag 19/1 Raggmunkar med stekt fläsk och lingon
Tisdag 20/1 Huset fisksoppa med räkor, lax, Koljafilé, aioli och pannkakor med sylt och grädde
Onsdag 21/1 Rotmos med rimmad oxbringa och pepparrot sås
Torsdag 22/1 Oxfärsbiff med portvins stuvade champinjoner, skysås, broccoli och klyftpotatis
Fredag 23/1 Dansk fläskstek med socker brynt kulpotatis, rödkål och äppelmos
Lördag 24/1 Fiskgratäng på Alaska med schalottenlök, cocktailtomater, räkor, dill, vitvinssås, potatismos
Söndag 25/1 Pankopanerad fläsk schnitzel med citron, anjovis, kapris, stekt potatis och rödvinssås
Veckans alternativ:
Ostburgare- 150g oxkött med ost, bearnaisesås, saltgurka och pommes frites 125 kr
Halloumi burgare med grönsaker, dressing och pommes frites 125 kr
Räkbomb med majonnäs och kokt ägg 125 kr
Gratinerad getost med pinjenötter och honung samt ruccolasallad 115 kr
Camembert med hjortronsylt 89 kr
2026-01-11 | veckans-meny
Måndag 12/1 Köttfärslimpa med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon och kokt potatis
Tisdag 13/1 Vin kokt koljafilé med skånsk senapssås, kokt potatis och citron
Onsdag 14/1 Västkustschnitzel med pommes frites, bearnaisesås och hand skalade räkor
Torsdag 15/1 Bruna bönor med stekt fläsk – eller fläskpannkaka med stekt äpple och lingon
Fredag 16/1 Grillmix – Ryggbiff, fläsk & kyckling med klyftpotatis, grillade rotfrukter, bearnaisesås
Lördag 17/1 Panerad torskfilé med skagenröra, varma grönsaker och potatispuré
Söndag 18/1 Örtstekt kalkonbröst med skogssvampsås, vinbärsgelé och stekt potatis
Veckans alternativ:
Kalvlever med gräddsås, pressgurka, lingon och kokt potatis 125 kr
Tagliatelle Bolognese av nötkött med grana padano & basilika 125 kr
Grön ärtsoppa toppad med créme fraîches och färska skalad räkor 125 kr
Gratinerad getost med pinjenötter och honung samt ruccolasallad 115 kr
Camembert med hjortronsylt 89 kr
2026-01-04 | veckans-meny
Måndag 5/1 – Kåldolmar med potatis, gräddsås och lingon
Tisdag 6/1 – Friterad spätta med räkor, sparris, pommes, bearnaisesås och citron
Onsdag 7/1 Flygande Jakob – kyckling, banan, bacon, jordnötter, och chilisås serveras med ris
Torsdag 8/1 Wallenbergare på kalvfärs med potatismos, smält smör, ärtor och lingon
Fredag 9/1 Biff stroganoff med ris, saltgurka och creme fraiche
Lördag 10/1 Vinkokt torsk med kokt potatis, skånsk senapssås, gröna ärtor och citron
Söndag 11/1 Helstekt fläskfile med potatisgratäng, rödvinssås och grillade rotfrukter
Veckans alternativ:
Vodka pasta – krämig tomatsås med bacon 125 kr
Grekisk Moussaka med grönsallad 125 kr
Vegetarisk Spaghetti Bolognese 125 kr
Gratinerad getost med pinjenötter och honung samt ruccolasallad 115 kr
Camembert med hjortronsylt 89 kr
2025-12-28 | veckans-meny
Måndag 29/12
Pannbiff med stekt lök, rödvinssås, rårörda lingon och kokt potatis
Tisdag 30/12
Havets Wallenbergare på lax, sej och räkor med skaldjurssås, citron och potatismos
Onsdag 31/12 – Nyårs afton
Black and White, ryggbiff och fläsk med pommes, bearnaisesås och rödvinssås
Torsdag 1/1 – Nyårsdagen
Grillad lax med dillslungad potatis, lemonsås och grillad citron
Fredag 2/1
Dansk fläskestek med rödkål, äppelmos, skysås och sockerbrynt kulpotatis
Lördag 3/1
Fiskgratäng på koljafile med räkor, hummer-och tryffelsås, kokt potatis och gröna ärtor
Söndag 4/1
Ost och skinkfylld fläskschnitzel med rödvinssås, citron, gröna ärtor och stekt potatis
Veckans alternativ:
Chilli con carne med ris och nachochips 125 kr
Vegetarisk chilli con carne med ris och nachochips 125 kr
Lax paj med kallrökt lax, bladspenat, stenbitsromsås och grönsallad 125:-
Gratinerad getost med pinjenötter och honung samt ruccolasallad 115 kr
Camembert med hjortronsylt 89 kr
2025-12-21 | veckans-meny
Måndag 22/12
Helstekt fläskkotlett med rödvinssås, vitlökssmör, grillade grönsaker och pommes frites
Tisdag 23/12
Laxgratäng med potatismos, sparris och grillad citron
Onsdag 24/12 – Julafton
Jul buffé och ris à la Malta med saftsås 249 kr – Förbeställ gärna 2024 års pris
Torsdag 25/12 – Juldagen
Köttbullar med potatismos, pressgurka, gräddsås och lingonsylt
Fredag 26/12– Annandag jul
Grill mix – kyckling, rygg biff, fläskfilé serveras med klyftpotatis Bearnaisesås och rödvinssås
Lördag 27/12
Ugnstekt fisk Benedict med potatismos, ärt sås och grillad citron
Söndag 28/12
Boeuf Bourgnignon fransk oxgryta med sidfläsk, champinjoner, syltlök och rödvin serveras med potatismos
Veckans alternativ:
Bakad potatis med Skagenröra, dill och citron 125 kr
Ceasarsallad med bacon, kyckling, krutonger och Ceasardressing 125 kr
Isterband med dillstuvad potatis, senap och rödbetor 125 kr
Gratinerad getost med pinjenötter och honung samt ruccolasallad 115 kr
Camembert med hjortronsylt 89 kr
2025-12-14 | veckans-meny
Måndag 15/12
Ostgratinerad falukorv med picklessås och potatispuré
Tisdag 16/12
Julbuffé 250:- eller fiskgratäng på Alaska med charlottenlök, körsbärstomat, räkor, hummersås, potatis
Onsdag 17/12
Kycklingspett marinerat på Grekiskt vis med tzatziki, olivsallad och klyftpotatis
Torsdag 18/12
Högrevsfärsbiff med grönpepparsås, friterade lökringar, saltgurka och råstekt potatis
Fredag 19/12
Apelsin- och ingefäraglaserade revbensspjäll med skysås, coleslaw och kokt potatis
Lördag 20/12
Ångad lax med stenbitsromshollandaise, broccoli, morötter och kokt potatis
Söndag 21/12 – Fjärde advent
Slottsstek med bakpotatis halvor, gräddsås, gelé och haricots Verts
Veckans alternativ:
Hamburgare med Cheddarost, grönsaker, pommes frites och Bearnaisesås 125 kr
Spagetti med köttfärssås och riven hårdost 125 kr
Ceasarsallad med bacon, kyckling, krutonger och Ceasardressing 125 kr
Gratinerad getost med pinjenötter och honung samt ruccolasallad 115 kr
Camembert med hjortronsylt 89 kr
Senaste kommentarer