Vecka 29

Måndag 13/7
Kåldolmar med gräddsås, lingon och kokt potatis

Tisdag 14/7
Laxpudding med gröna ärtor, smält smör och citron

Onsdag 15/7
Köttbullar med potatismos serveras med gräddsås, pressgurka och lingon

Torsdag 16/7
Grekiskt kycklingspett med tzatziki, olivsallad och klyftpotatis

Fredag 17/7
Schnitzel Cordon Bleu med rödvinssås, citron, gröna ärtor och stekt potatis

Lördag 18/7
Friterad rödspätta med potatismos, remouladsås, citron och broccoli

Söndag 19/7
Marinerad kalkonstek med gräddsås, vinbärschutney, brysselkål och kokt potatis

Veckans alternativ:

Spaghetti Bolognese med hårdost 125 kr

Tonfisksallad med Rhode Island dressing 125 kr

Fish and chips med kall dillsås och citron 125 kr

Vecka 28

                     

Måndag 6/7 

Färsbiff med rostad potatis, tzatziki, grillad tomat och grekisk sallad

Tisdag 7/7

Fiskgratäng med räkor, grön ärt sås, citron och potatispuré

Onsdag 8/7

Kycklingklubba med gräddsås, pressgurka, gelé och kokt potatis

Torsdag 9/7

Skånelåda- Fläsknoisette, bacon, prinskorv med skysås och gräddstuvad potatis

Fredag 10/7

Skånsk kalops med rödbetor och kokt potatis

Lördag 11/7

Grillad lax serveras med räk spett, dillslungad potatis och limesalsa

Söndag 12/7

Helstekt fläskkarré med plommongräddsås blomkål och kokt potatis

Veckans alternativ:

Pasta indiana med tigerräkor och räkor i krämig sås 125 kr

Caesarsallad med bacon, kyckling, tomat, gurka och dressing 125 kr

Vegetarisk Chilli Con Carne serveras med nacho chips 125 kr

Vecka 27

Måndag 29/6

Biff a la Lindström med kryddsmör, rödvinssås och klyftpotatis       

Tisdag 30/6

Stekt sill flundra med potatismos, smält smör, lingon och gröna ärtor

Onsdag 1/7

Filé Oscar med sparris, räkor, pommes frites och bearnaisesås

Torsdag 2/7

Glaserade revbensspjäll med rostad spetskål, madeirasås och kokt potatis

Fredag 3/7

Kalkonbröst med gräddsås, rödkål, vinbärsgelé och ugnsstekt potatis

Lördag 4/7

Dill bakad kummelfilé med vitvinssås, räkor, broccoli, citron och kokt potatis

Söndag 5/7

Rotmos med rimmad oxbringa, pepparrotssås och salladslök

Veckans alternativ:

Kebabtallrik med pommes frites samt sallad, pepperoni och vitlökssås 125 kr

Räk sallad med ägg och Rhode Islandsås 125 kr

Spagetti med köttfärssås & hårdost 125 kr

Vecka 26

Måndag 22/6                     

Dovhjortsfärslimpa med enbärsgräddsås, rårörda vinbär, varma grönsaker och kokt potatis

 Tisdag 23/6

Husets fisksoppa med räkor, aioli, nybakat bröd samt pannkakor med sylt & grädde

Onsdag 24/6

Stek kycklingfilé med portvinssås, baconlindad sparris samt potatismos

Torsdag

Raggmunkar med stekt fläsk och lingonsylt

Fredag 26/6

Högrevsgryta med kantareller, pärllök, enbär och rött vin samt haricotsverts & kokt potatis

Lördag 27/6

Helstekt fläskfilé med Bearnaisesås, tomatconcassé och stekt potatis

Söndag 28/6

Ångad lax med stenbitsroms hollandaise, broccoli, morötter och kokt potatis

Veckans alternativ:

Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor 125 kr

Ost & skink paj med rhode islandsås och grönsaker 119 kr

Räksallad med kokt ägg och rhode islandsås 125 kr

Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr

Vecka 25

Måndag 15/6                     

Wallenbergare med potatismos, lingon, gröna ärtor och smält smör

Tisdag 16/6

Färsk smörstekt alaska filé med fänkål- och apelsinsås, tomatsallad och kokt färskpotatis

Onsdag 17/6

Flygande Jakob – kyckling, banan, bacon, jordnötter, chilisås och grädde serveras med ris

Torsdag 18/6

Kålpudding med gräddsås, inlagd gurka, lingon och kokt potatis

Fredag 19/6 – Midsommarafton

Matjessill, gräddfil, gräslök och 2 sorters sill, kokt ägg, köttbullar, prinskorv, dill kokt potatis, bröd, smör, ost och jordgubbstårta   219 kr  –  Måste förbeställas.                                                                                                                          

Lördag 20/6 – Midsommardagen

Panerad torsk med skagenröra, citron, varma grönsaker och kokt potatis

 Söndag 21/6

Panerad fläskschnitzel med citron, anjovis, kapris, gröna ärtor, rödvinsås och stekt potatis

Veckans alternativ:

Caesarsallad med bacon, kyckling, krutonger och Caesardressing 125 kr

Fläskmedaljong med grillad tomat, bearnaisesås och pommes   125 kr

Gratinerad getost med pinjenötter och honung samt ruccolasallad    115 kr

Camembert med fikonmarmelad   89 kr

Vecka 24

Måndag 8/6 

Stekt fläsk med kokt potatis, löksås och salladslök

Tisdag 9/6

Friterad rödspätta med remouladsås, citron, grön sparris och kokt potatis

Onsdag 10/6

Basilikamarinerat kycklingbröst med gräddig tomatsås, haricotsverts och potatisgratäng 

Torsdag 11/6

Oxfärsbiff med persiljesmör, bacon, gräslök, rödvinssås och klyftpotatis  

Fredag 12/6

Kokt kalv i dillsås med morot och palsternacka samt kokt potatis  

Lördag 13/6

Ugnstekt fisk Benedict med potatismos, ärt sås och grillad citron 

Söndag 14/6

Helstekt fläskkotlett med rödvinssås, vitlökssmör, grillade grönsaker och pommes frites 

Veckans alternativ:

Bakad potatis med skagenröra, dill och citron 125 kr

Crispy Chicken burgare med pommes frites & aioli 125 kr  

Caesarsallad med bacon, kyckling, krutonger och Caesardressing 125 kr