2024-04-14 | veckans-meny
Måndag 15/4
Bruna bönor med stekt fläsk alternativt stekt fläsk med löksås och kokt potatis
Tisdag 16/4
Ångad lax med stenbitsromshollandaise, broccoli, morötter och kokt potatis
Onsdag 17/4
Dansk femöring – färsbiff serveras med lök och stekt ägg, skysås och kokt potatis
Torsdag 18/4
Ugnsstekt kycklingklubba serveras med stekt potatis, pressgurka, gräddsås och vinbärsgelé
Fredag 19/4
Skånsk kalops med rödbetor och kokt potatis
Lördag 20/4
Fiskgratäng med purjolök, tomat, dill, räkor och vitvinssås och kokt potatis
Söndag 21/4
Lammfärsbiffar med tzatziki, rostad vitlökssky och friterad potatis
Veckans alternativ:
Fläskmedaljonger serveras med klyftpotatis, bearnaisesås och lökringar
Lasagne med sallad
Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr
2024-04-07 | veckans-meny
Måndag 8/4
Indisk kycklinggryta med tikka masalasås och grönsaksris
Tisdag 9/4
Friterad rödspätta Öresund, bearnaisesås, räkor, sparris och pommes frites
Onsdag 10/4
Panerad fläskschnitzel med ansjovis, kapris och citron samt gröna ärtor, skysås och stekt potatis
Torsdag 11/4
Dansk fläskesteg med rödkål, äppelmos, skysås och sockerbrynt potatis
Fredag 12/4
Köttbullar med gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Lördag 13/4
Rimmad torsk med Skånsk senapssås, gröna ärtor, citron och kokt potatis
Söndag 14/4
Griljerade revbensspjäll med äppelmos, och gräddsky, inlagd gurka och kokt potatis
Veckans alternativ:
Spagetti Carbonara med hårdost
Kalvlever med gräddsås, lingon, pressgurka och kokt potatis
Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr
2024-03-31 | veckans-meny
Måndag 1/4 – Annandag Påsk
Helstekt fläskfilé med potatisgratäng, friterade lökringar och rödvinsås
Tisdag 2/4
Stekt sillflundra med potatismos, smält smör, lingon och gröna ärtor
Onsdag 3/4
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis samt lingon
Torsdag 4/4
Rimmad oxbringa med pepparrotssås och rotfrukter och kokt potatis
Fredag 5/4 Wallenbergare med smält smör, rårörda lingon, gröna ärtor och potatismos
Lördag 6/4
Dillbakad kummelfilé med vitvinssås, räkor, broccoli, citron och kokt potatis
Söndag 7/4
Hjortfärsbiff med enbärsgräddsås, konjakslingon, varma grönsaker och potatismos
Veckans alternativ:
Kebabtallrik de luxe med feferoni, pommes frites, sallad och vitlökssås
Räksallad med ägg och Rhode Islandsdressing 119 kr
Vinkokta blåmusslor med aioli och vitlöksbröd
Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr
2024-03-24 | veckans-meny
Måndag 25/3
Biff à la Lindström med rödvinssås, kryddsmör, saltgurka och råstekt potatis
Tisdag 26/3
Huset fisksoppa med räkor, aioli och nybakat bröd och pannkakor med sylt och grädde
Onsdag 27/3
Basilikamarinerat kycklingbröst med gräddig tomatsås och grönsaksris
Torsdag 28/3
Apelsin- och ingefäraglaserade revbensspjäll med rödvinssås, coleslaw och ugnsstekt potatis
Fredag 29/3 – Långfredag Dansk fläskesteg med sockerbrynt kulpotatis, rödkål, äppelmos och skysås
Lördag 30/3 – Påskafton – Livemusik under lunchen
3 sorters sill, ägg, laxtartar, anjovispaj, laxpaj, skinka, köttbullar, prinskorv, kokt potatis,
bröd, smör och ost samt citronruta 180 kr
Gärna förbeställning, hälsningar från kökschefen
Söndag 31/3 – Påskdagen
Örtstekt kalkonbröst med skogssvampsås, vinbärsgelé och stekt potatis
Veckans alternativ:
Spagetti med köttfärssås och riven Italiensk hårdost
Kalvlever med gräddsås, pressgurka och kokt potatis
Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr
2024-03-17 | veckans-meny
Måndag 18/3
Ostgratinerad falukorv med picklessås och potatismos
Tisdag 19/3
Rimmad sejfilé med fänkål, saffran och tomat samt vitvinssås, citron och kokt potatis
Onsdag 20/3
Ost- och skinkfylld fläskschnitzel med skysås, citron, gröna ärtor och stekt potatis
Torsdag 21/3
Kålpudding med rårörda lingon, gräddsås och kokt potatis
Fredag 22/3 Klassisk sjömansbiff med rödbetor
Lördag 23/3
Kalvfärsbiff med bearnaisesås, rödvinssås, friterade lökringar och purjolökspotatis
Söndag 24/3
Friterad rödspätta med remouladsås, citron, grön sparris och kokt potatis
Veckans alternativ:
Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor
Ceasarsallad med kyckling, bacon och krutonger
Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr
2024-03-10 | veckans-meny
Måndag 11/3
Kycklingspett marinerat på grekiskt vis med tzatziki, olivsallad och klyftpotatis eller ris
Tisdag 12/3
Havets Wallenbergare på lax, sej och räkor serveras med smält smör och potatismos
Onsdag 13/3
Bruna bönor med stekt fläsk alternativt Raggmunkar med stekt fläsk och rårörda lingon
Torsdag 14/3
Skånsk kalops med rödbetor och kokt potatis
Fredag 15/3 Oxfärsbiff med portvinsstuvade champinjoner, skysås, broccoli och klyftpotatis
Lördag 16/3
Gravad lax med dillstuvad potatis, citron och hovmästarsås
Söndag 17/3
Helstekt fläskkarré med potatisgratäng, Madeirasås och picklad rödlök
Veckans alternativ:
Hamburgare med saltgurka, karamelliserad lök, cheddarost, dressing och pommes frites
Kycklingsallad med avokado, bacon och Rhode Islanddressing
Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr
Senaste kommentarer