Vecka 52

2019-12-22 | Nyheter, Veckans Meny

Måndag 23/12
Fläskmedaljonger med balsamvinägersky, kall ädelostsås, baconfräst haricots Verts
och råstekt potatis
Tisdag 24/12 – Julafton
Julens goda samt ris á la Malta med saftsås. Allt på buffé Obs! 100:-
Onsdag 25/12 – Juldagen
Honungsgriljerade revbensspjäll med marsalasås, coleslaw och kokt potatis
Torsdag 26/12 – Annandag Jul
Stekt rödspättafilé med grön sparris, vitvinssås, citron och kokt potatis
Fredag 27/12
Wallenbergare med rårörda lingon, gröna ärtor, smält smör och potatispuré
Lördag 28/12
Rimmad torskfilé med ägg- och persiljesås, gröna ärtor och kokt potatis
Söndag 29/12
Kycklingsteak med choronsås, tomatsallad, friterade lökringar och pommes frites

Veckans alternativ:
Tagliatelle med kallrökt lax och bladspenat i krämig sås