2024-03-31 | veckans-meny
Måndag 1/4 – Annandag Påsk
Helstekt fläskfilé med potatisgratäng, friterade lökringar och rödvinsås
Tisdag 2/4
Stekt sillflundra med potatismos, smält smör, lingon och gröna ärtor
Onsdag 3/4
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis samt lingon
Torsdag 4/4
Rimmad oxbringa med pepparrotssås och rotfrukter och kokt potatis
Fredag 5/4 Wallenbergare med smält smör, rårörda lingon, gröna ärtor och potatismos
Lördag 6/4
Dillbakad kummelfilé med vitvinssås, räkor, broccoli, citron och kokt potatis
Söndag 7/4
Hjortfärsbiff med enbärsgräddsås, konjakslingon, varma grönsaker och potatismos
Veckans alternativ:
Kebabtallrik de luxe med feferoni, pommes frites, sallad och vitlökssås
Räksallad med ägg och Rhode Islandsdressing 119 kr
Vinkokta blåmusslor med aioli och vitlöksbröd
Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr
2024-03-24 | veckans-meny
Måndag 25/3
Biff à la Lindström med rödvinssås, kryddsmör, saltgurka och råstekt potatis
Tisdag 26/3
Huset fisksoppa med räkor, aioli och nybakat bröd och pannkakor med sylt och grädde
Onsdag 27/3
Basilikamarinerat kycklingbröst med gräddig tomatsås och grönsaksris
Torsdag 28/3
Apelsin- och ingefäraglaserade revbensspjäll med rödvinssås, coleslaw och ugnsstekt potatis
Fredag 29/3 – Långfredag Dansk fläskesteg med sockerbrynt kulpotatis, rödkål, äppelmos och skysås
Lördag 30/3 – Påskafton – Livemusik under lunchen
3 sorters sill, ägg, laxtartar, anjovispaj, laxpaj, skinka, köttbullar, prinskorv, kokt potatis,
bröd, smör och ost samt citronruta 180 kr
Gärna förbeställning, hälsningar från kökschefen
Söndag 31/3 – Påskdagen
Örtstekt kalkonbröst med skogssvampsås, vinbärsgelé och stekt potatis
Veckans alternativ:
Spagetti med köttfärssås och riven Italiensk hårdost
Kalvlever med gräddsås, pressgurka och kokt potatis
Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr
2024-03-17 | veckans-meny
Måndag 18/3
Ostgratinerad falukorv med picklessås och potatismos
Tisdag 19/3
Rimmad sejfilé med fänkål, saffran och tomat samt vitvinssås, citron och kokt potatis
Onsdag 20/3
Ost- och skinkfylld fläskschnitzel med skysås, citron, gröna ärtor och stekt potatis
Torsdag 21/3
Kålpudding med rårörda lingon, gräddsås och kokt potatis
Fredag 22/3 Klassisk sjömansbiff med rödbetor
Lördag 23/3
Kalvfärsbiff med bearnaisesås, rödvinssås, friterade lökringar och purjolökspotatis
Söndag 24/3
Friterad rödspätta med remouladsås, citron, grön sparris och kokt potatis
Veckans alternativ:
Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor
Ceasarsallad med kyckling, bacon och krutonger
Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr
2024-03-10 | veckans-meny
Måndag 11/3
Kycklingspett marinerat på grekiskt vis med tzatziki, olivsallad och klyftpotatis eller ris
Tisdag 12/3
Havets Wallenbergare på lax, sej och räkor serveras med smält smör och potatismos
Onsdag 13/3
Bruna bönor med stekt fläsk alternativt Raggmunkar med stekt fläsk och rårörda lingon
Torsdag 14/3
Skånsk kalops med rödbetor och kokt potatis
Fredag 15/3 Oxfärsbiff med portvinsstuvade champinjoner, skysås, broccoli och klyftpotatis
Lördag 16/3
Gravad lax med dillstuvad potatis, citron och hovmästarsås
Söndag 17/3
Helstekt fläskkarré med potatisgratäng, Madeirasås och picklad rödlök
Veckans alternativ:
Hamburgare med saltgurka, karamelliserad lök, cheddarost, dressing och pommes frites
Kycklingsallad med avokado, bacon och Rhode Islanddressing
Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr
2024-03-03 | veckans-meny
Måndag 4/3
Kyckling panerad i Panko serveras med bearnaisesås, pommes frites och lökringar
Tisdag 5/3
Fiskgratäng med räkor, cocktailtomater, dill, vitvinssås ocn potatismos
Onsdag 6/3
Dansk femöring – färsbiff med stekt lök och ägg, rödvinssås och kokt potatis
Torsdag 7/3
Spanska köttbullar i tomatsås med ris eller kokt potatis
Fredag 8/3
Kokt kalv i dillsås med morot, palsternacka och kokt potatis
Lördag 9/3
Bakad lax med citron och honung med kokt potatis och hummersås
Söndag 10/3
Klassisk skinkstek serveras med brysselkål, gräddsås och ugnsstekt potatis
Veckans alternativ:
Fläskmedaljonger med pepparsås, pommes frites och tomatsallad
Bakad potatis med Skagenröra, citron och dill
Enchilada med fyllning, kyckling, citron och vitlökssås
Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr
2024-02-25 | veckans-meny
Måndag 26/2
Pannbiff med stekt lök, rödvinssås, lingon och kokt potatis
Tisdag 27/3
Friterad rödspätta med pommes frites, remouladsås och citron
Onsdag 28/3
Biff Stroganoff med ris samt tomat- och rödlöksallad
Torsdag 29/3
Ärtsoppa med fläsk och korv ELLER huset gulaschsoppa med nybakat bröd och
pannkakor med sylt och grädde
Fredag 1/3
Rotmos med rimmad oxbringa, senapscremé och krasse
Lördag 2/3
Stekt Pankopanerad Alaskafilé serveras med kokt potatis, grönsaker och trädgårdsmästarsås
Söndag 3/3
Grillad kycklingklubba med gräddsås, pressgurka, vinbärsgelé och kokt potatis
Veckans alternativ:
Pasta med fläskfilé och blandsvampssås
Paj med rökt lax och bladspenat, sallad, citron och kall stenbitsromsås
Kycklingsallad med bacon, syltad rödlök, kapris, riven ost, Ceasardressing och krutonger
Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr
Senaste kommentarer