Vecka 37

Måndag 11/9
Kåldolmar med gräddsås, lingon och kokt potatis

Tisdag 12/9
Friterad rödspätta Öresund, bearnaisesås, räkor, sparris och pommes frites

Onsdag 13/9
Kycklingspett marinerat på grekiskt vis serveras med tzatziki och klyftpotatis

Torsdag 14/9
Femöring – färsbiff med stekt lök, ägg, rödvinssås och kokt potatis

Fredag 15/9 Sjömansbiff med rödbetor

Lördag 16/9
Lasagne med kallrökt lax, bladspenat och vitvinssås serveras med tomatsallad och citron

Söndag 17/9
Griljerade revbensspjäll med äppelmos, inlagd gurka, gräddsky och kokt potatis

Veckans alternativ: Potatis- och purjolökssoppa med knaperstekt bacon och pannkakor med sylt och grädde

Kycklingburgare med cheddarost, grönsaker, dressing och pommes frites Kan även fås Vegetarisk

Spagetti och köttfärssås med riven hårdost

Veckans sallad: Kycklingsallad

Vecka 36

Måndag 4/9
Persiljejärpar med gräddsås, inlagd gurka, lingon och kokt potatis
Tisdag 5/9
Fiskgratäng på koljafilé med räkor och cocktailtomater, dillsås, citron och potatismos
Onsdag 6/9
Dansk fläskesteg med rödkål, äppelmos, sockerbrynt kulpotatis och skysås
Torsdag 7/9
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis ELLER Klassisk lasagne med tomatsallad
Fredag 8/9 Wallenbergare med potatismos, lingon, gröna ärtor och smält smör
Lördag 9/9
Panerad torsk med kall trädgårdsmästarsås, citron, varma grönsaker och kokt potatis
Söndag 10/9
Panerad fläskschnitzel med citron, ansjovis och kapris samt rödvinssås, gröna ärtor och stekt potatis
Veckans alternativ: Kalvlever suedoise gräddsås, lingon, pressgurka och kokt potatis
Veckans sallad: Cobb sallad – avokado, bacon, ägg, kyckling, grönsaker och ädelostdressing

Vecka 35

Prishöjning fr.o.m. 1/9

Måndag 28/8
Raggmunkar med stekt fläsk och lingon

Tisdag 29/8
Husets fisksoppa med saffran, räkor, aioli och nybakat bröd och pannkakor med sylt och grädde

Onsdag 30/8
Lammfärsbiff med fetostcremé, varma grönsaker, rödvinssås och klyftpotatis

Torsdag 31/8
Kokt kalv i dillsås med morot och palsternacka och kokt potatis

Fredag 1/9 Dansk fläskesteg med rödkål, äppelmos, sockerbrynt kulpotatis och skysås

Lördag 2/9
Fiskgratäng med räkor, sparris och cocktailtomat samt citron och potatismos

Söndag 3/9
Honungbakad kalkonstek med tomatsallad, vitvinssås och rostad delikatesspotatis

Veckans alternativ: Tortelloni med kallrökt lax och bladspenat i krämig sås

Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor

Veckans sallad:
Grekisk sallad – Fetaost, tomat, gurka, rödlök och oliver
Pris: 96:- Fr.o.m. 1/9 109:-
Restaurangkort/Lunchkort som laddas med minst 800:-
Lunch 89:- Fr.o.m. 1/9 101:-

Vecka 34

”FISK-VECKA”

Måndag 21/8 Spätta med bearnaisesås, sparris, citron och pommes frites

Tisdag 22/8 Stekt sill och potatismos med smält smör, lingon och gröna ärtor

Onsdag 23/8
Purjolöksbakad sejfilé med ägg- och persiljesås, råkostsallad, citron och kokt potatis

Torsdag 24/8
Laxpudding med smält smör och gröna ärtor

Fredag 25/8 Husets fiskgratäng med tomat, salladslök och dillsås och kokt potatis

Lördag 26/8
Husets gravade lax med dillstuvad potatis och hovmästarsås

Söndag 27/8
Havets Wallenbergare på lax, räkor, vit fisk serveras med hummersås, citron, ärtor och potatismos

Veckans alternativ:
Spagetti Carbonara med bacon, grädde, svartpeppar och äggula

Husets paj med skinka och ost med vitlökssås och sallad

Hamburgare med ost, grönsaker och pommes frites 99 kr

Halloumitallrik med grillade grönsaker, tortillabröd och pommes frites 109 kr

Vecka 33

Måndag 14/8
Indisk kycklinggryta med tikka masalasås och ris

Tisdag 15/8
Stekt sill med smält smör, gröna ärtor, lingon och potatismos

Onsdag 16/8
Skånelåda – fläsknoisette, bacon och prinskorv med skysås och gräddstuvad potatis

Torsdag 17/8
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis

Fredag 18/8 Kålpudding med sirapssky, lingon och kokt potatis

Lördag 19/8
Gravad lax serveras med dillstuvad potatis, hovmästarsås och citron

Söndag 20/8
Wienerschnitzel på fläskkött med citron, ansjovis, kapris, rödvinssås, gröna ärtor och stekt potatis

Veckans alternativ: Paj med rökt lax och blandspenat med sallad, citron och kall stenbitsrom

Veckans sallad:
Ceasarsallad med bacon, kyckling, tomat, gurka och ceasardressing

Vecka 32

Måndag 7/8
Korv stroganoff med potatismos samt tomat- och rödlökssallad ELLER
Klassisk lasagne med köttfärssås och ostsås samt kronärtskockssallad

Tisdag 8/8
Friterade rödspätta Öresund, bearnaisesås, räkor och sparris, citron och dillkokt potatis

Onsdag 9/8
Biff à la Lindström med rödvinssås, kryddsmör, saltgurka och råstekt potatis

Torsdag 10/8
Helstekt kotlettrad med bearnaisesås, friterade lökringar och stekt potatis

Fredag 11/8 Färsbiff med råstekt potatis, broccoli och pepparsås

Lördag 12/8
Havets Wallenbergare på lax, räkor, vit fisk serveras med hummersås, citron, ärtor och potatismos

Söndag 13/8
Honungsmarinad skinkstek med rödkål, äppelmos, gräddsky och kokt potatis

Veckans alternativ: s
Ayads kebabtallrik med pepperoni, pommes frites, sallad, mild- eller vitlökssås

Veckans sallad:
Räksallad med kokt ägg och Rhode islanddressing