040-13 74 50 info@vyvidparken.se

Måndag 12/10

Ostspäckad köttfärslimpa med madeirasås, inlagd gurka, parisermorötter och

råstekt potatis

Tisdag 13/10

Panerad koljafilé med kall stenbitsromsås, citron, gröna ärtor och kokt potatis

Onsdag 14/10

Boeuf Bourguignon- fransk oxgryta med sidfläsk, pärllök, champinjoner och rött vin

serveras med ris eller potatismos

Torsdag 15/10

Panerad fläskschnitzel med citron, ansjovis och kapris samt rödvinssås, gröna ärtor

och stekt potatis

Fredag 16/10

Broströmmare* med potatismos, gröna ärtor, rårörda lingon och smält smör

Lördag 17/10

Ädelostfylld laxfilé med vitvinssås, tomatsallad, citron och kokt potatis

Söndag 18/10

Ugnsstekt kycklingklubba med gräddsås, pressgurka, vinbärsgelé och kokt potatis

 

* Wallenbergare gjord på fläskfärs

 

Veckans alternativ: Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor

Veckans sallad: Fråga personalen