Vecka 25

Måndag 15/6

Wallenbergare med potatismos, lingon, gröna ärtor och smält smör

Tisdag 16/6

Färsk smörstekt alaska filé med fänkål- och apelsinsås, tomatsallad och kokt färskpotatis

Onsdag 17/6

Flygande Jakob – kyckling, banan, bacon, jordnötter, chilisås och grädde serveras med ris

Torsdag 18/6

Kålpudding med gräddsås, inlagd gurka, lingon och kokt potatis

Fredag 19/6 – Midsommarafton

Matjessill, gräddfil, gräslök och 2 sorters sill, kokt ägg, köttbullar, prinskorv, dill kokt potatis, bröd, smör, ost och jordgubbstårta   219 kr  –  Måste förbeställas.                                                                                                                        

Lördag 20/6 – Midsommardagen

Panerad torsk med skagenröra, citron, varma grönsaker och kokt potatis

 Söndag 21/6

Panerad fläskschnitzel med citron, anjovis, kapris, gröna ärtor, rödvinsås och stekt potatis

 

Veckans alternativ:

Caesarsallad med bacon, kyckling, krutonger och Caesardressing 125 kr

Fläskmedaljong med grillad tomat, bearnaisesås och pommes   125 kr

Gratinerad getost med pinjenötter och honung samt ruccolasallad    115 kr

Camembert med fikonmarmelad   89 kr