Vecka 38

Måndag 15/9
Kålpudding med sirapssky, lingon och kokt potatis

Tisdag 16/9
Stekt makrill med stuvad spenat, ägghalva och kokt potatis

Onsdag 17/9
Kycklingklubba med gräddsås, pressgurka, vinbärsgelé och rostad potatis

Torsdag 18/9
Apelsin- och ingefäraglaserade revbensspjäll med skysås, coleslaw och kokt potatis

Fredag 19/9
Helstekt fläskfilé med Bearnaisesås, tomatconcassé och stekt potatis

Lördag 20/9
Bakad lax med citron, honung med kokt, potatis och Hollandaisesås

Söndag 21/9
Lammfärsbiffar med fetaostcremé, varma grönsaker, rödvinssås och klyftpotatis

Veckans alternativ:

Ost- och skinkpasta och hårdost 125 kr

Hamburgare med cheddarost, tomat, sallad, rödlök och pommes frites 125 kr

Räksallad med Rhode Islanddressing 135 kr

Gratinerad getost med pinjenötter och honung samt ruccolasallad 115 kr

Camembert med hjortronsylt 89 kr

Vecka 37

Måndag 8/9
Indisk kycklinggryta med tikkamasalasås och grönsaksris

Tisdag 9/9
Husets fisksoppa med räkor, aioli och nybakat bröd samt pannkakor med sylt och grädde

Onsdag 10/9
Rotmos med oxbringa, pepparrotssås och salladslök

Torsdag 11/9
Biff Stroganoff med ris samt tomat- och rödlökssallad

Fredag 12/9
Schnitzel cordon bleu med stekt potatis, rödvinssås, citron och gröna ärtor

Lördag 13/9
Ungstekt fisk Benedict med potatismos, ärtsås och grillad citron

Söndag 14/9
Helstekt kalkonbröst med stekt potatis, timjanssky, syltad rödlök och äppelmos

Veckans alternativ:

Spagetti köttfärssås med hårdost 125 kr

Hamburgare med pommes frites, cheddarost, tomat, sallad och rödlök 125 kr

Ost- och skinkpaj med grönsaker och Rhode islandsås 125 kr

Lammracks med rostade rotfrukter, rödvinssås och parmesancremé, förbeställs dagen innan 299 kr

Camembert med hjortronsylt 89 kr

Gratinerad getost med pinjenötter och honung samt ruccolasallad 115 kr

Vecka 36

Måndag 1/9
Kalvfärsbiff med purjolökspotatis, bearnaisesås/rödvinssås samt friterade lökringar

Tisdag 2/9
Vinpocherad torskfilé med kokt potatis, Skånsk senapssås och gröna ärtor

Onsdag 3/9
Dansk fläskestek med sockerbrynt kulpotatis, rödkål och skysås

Torsdag 4/9
Grekisk souvlaki – fläskfilé, med klyftpotatis, tzatsiki och grekisk sallad

Fredag 5/9
Black & White – grillad ryggbiff/fläskfilé, idahopotatis, sparris samt bearnaisesås/rödvinssås

Lördag 6/9
Panerad torsk med kokt potatis, kall trädgårdsmästarsås, citron och gröna ärtor

Söndag 7/9
Helstekt kotlettrad med potatisgratäng, mild pepparsås och broccoli

Veckans alternativ:

Räkbomb med sallad, majonnäs, räkor, ägg och citron 135 kr

Isterband med dillstuvad potatis, senap och rödbetor 125 kr

Vodkapasta med vitlök, tomatpuré, chiliflakes, bacon, vispgrädde och hårdost 135 kr

Gratinerad getost med pinjenötter och honung samt ruccolasallad 115 kr

Camembert med hjortronsylt 89 kr

Vecka 35

Måndag 25/8
Biff ”femöring”, kokt potatis, skysås, stekt ägg och lök

Tisdag 26/8
Ugnsgrillad lax med räkspett, limesås och dillslungad potatis

Onsdag 27/8
Fläskpannkaka med timjanbakat äpple och lingonsylt, alternativ: klassisk lasange

Torsdag 28/8
Kokt kalv i dill, kokt potatis, morötter och palsternacka

Fredag 29/8
Wallenbergare av kalvfärs, potatispuré, smält smör, lingon, gröna ärtor

Lördag 30/8
Fiskgratäng gjord på alaskafilé, potatis, räkor, grillad citron samt hummersås

Söndag 31/8
Sjömansbiff, rödbetor och salladslök

Veckans alternativ:

Fläskmedaljong serveras med pommes frites, bernaisesås samt lökringar 125 kr

Bakad potatis med skagenröra, citron och dill 125 kr

Räksallad, tomat, gurka, ägg och citron samt Rhode Islandsdressing 125 kr

Gratinerad getost med pinjenötter och honung samt rucculasallad 115 kr

Camembert med hjortronsylt 89 kr

Vecka 34

Måndag 18/8
Raggmunkar med stekt fläsk och lingon

Tisdag 19/8
Friterad rödspätta Öresund, Bearnaisesås, räkor, sparris, citron och pommes frites

Onsdag 20/8
Flygande Jakob – kyckling, banan, bacon, jordnötter, chilisås och grädde serveras med ris

Torsdag 21/8
Ärtsoppa med fläsk och korv eller Husets gulaschsoppa med nybakat bröd samt
pannkakor med sylt och grädde

Fredag 22/8
Köttbullar med potatismos, pressgurka, gräddsås och lingonsylt

Lördag 23/8
Havets Wallenbergare på lax, sej och räkor med potatismos, smält smör, gröna ärtor och citron

Söndag 24/8
Helstekt kotlettrad med pepparsås, rostade morötter och purjolökspotatis

Veckans alternativ:

Chili con carne med ris och chips 125 kr

Grön ärtsoppa toppad med créme fraiche och färska skalade räkor 125 kr

Ceasarsallad med bacon, kyckling, tomat, gurka och ceasardressing 125 kr

Grekisk bondsallad medelhavsost, oliver, rödlök, gurka och tomat 125 kr

Cremé Brulée 99 kr

Camembert med hjortronsylt 89 kr

Vecka 33

Måndag 11/8
Baconspäckad köttfärslimpa med purjolökspotatis, vaxbönor och Madeirasås

Tisdag 12/8
Stekt sill och potatismos med smält smör, lingon och gröna ärtor

Onsdag 13/8
Västkustschnitzel med pommes frites, Bearnaisesås och handskalade räkor

Torsdag 14/8
Grillad kycklingfilé med potatisgratäng och rödvinssås

Fredag 15/8
Skånsk kalops med rödbetor och kokt potatis

Lördag 16/8
Smörstekt gösfilé med kokt potatis, rödbetor, kapris och skirat smör

Söndag 17/8
Kalvjärpar med potatismos, gräddsås, gurka och gelé

Veckans alternativ:

Spaghetti Carbonara, bacon, grädde, svartpeppar och äggula 125 kr

Laxpaj med Skagenröra, grönsaker och citron 125 kr

Kalvlever med gräddsås, pressgurka, lingon och kokt potatis 125 kr

Cremé Brulée 99 kr

Camembert med hjortronsylt 89 kr