2025-06-01 | veckans-meny
Måndag 2/6
Wallenbergare med potatismos, smält smör, lingon och gröna ärtor
Tisdag 3/6
Fiskgratäng på koljafilé med räkor och cocktailtomater, dillsås, potatismos och citron
Onsdag 4/6
Dansk fläskesteg med rödkål, äppelmos, sockerbrynt kulpotatis och skysås
Torsdag 5/6
Fläskpannkaka med timjansbakat äpple Alternativt Raggmunk med stekt fläsk och lingon
Fredag 6/6 – Nationaldagen – Spotifymusik under lunchen
Black & White – grillad ryggbiff/fläskfilé, Idahopotatis, Haricots Verts samt rödvinssås och Bearnaisesås
Lördag 7/6
Panerad spättfilé, kall trädgårdsmästarsås, citron, varma grönsaker och kokt potatis
Söndag 8/6
Helstekt kotlettrad med mild pepparsås, broccoli och purjolökspotatis
Veckans alternativ:
Räkbomb med sallad, räkor, majonnäs, ägg och citron 140 kr
Klassisk lasagne 119 kr
Förvaltarens pasta – Pasta, kyckling och champinjoner i krämig sås och hårdost 119 kr
Caesarsallad, kyckling, bacon, tomat, dressing och krutonger 119 kr
Jordgubbssorbet, mangosorbet och citronsorbet med bär 79 kr
Camembert med hjortronsylt 89 kr
2025-05-25 | veckans-meny
Måndag 26/5
Biff à la Lindström med rödvinssås, kryddsmör, saltgurka och råstekt potatis
Tisdag 27/5
Dillbakad kummelfilé med kapris, smält smör, tomatsallad, citron och kokt potatis
Onsdag 28/5
Kokt kalv i dillsås med morot, palsternacka och kokt potatis
Torsdag 29/5
Mozzarellagratinerad kycklingfilé med potatismos och Gorgonzolasås
Fredag 30/5
Kålpudding med gräddig kålsky, lingon och kokt potatis
Lördag 31/5
Huset gravad lax med dillstuvad potatis, citron och hovmästarsås
Söndag 1/6
Honungsmarinad skinkstek med rödkål, äppelmos, gräddsky och kokt potatis
Veckans alternativ:
Spagetti Carbonara med hårdost 119 kr
Insalata Caprese – lufttorkad skinka, tomat, mozzarella, basilika och oliver 119 kr
Grekisk sallad – fetaost, oliver, tomat, gurka och rödlök 119 kr
Jordgubbssorbet, mangosorbet och citronsorbet med bär 79 kr
Camembert med hjortronsylt 89 kr
2025-05-18 | veckans-meny
Måndag 19/5
Kåldolmar med kokt potatis, gräddsås, och lingon
Tisdag 20/5
Huset fisksoppa med räkor, aioli och nybakat bröd och pannkakor med sylt och grädde
Onsdag 21/5
Stekt fläsk med löksås och färsk potatis, rårörda lingon och persiljesallad
Torsdag 22/5
Kalvfärsbiff med choronsauce, rödvinssås, friterade lökringar och pommes frites
Fredag 23/5
Boeuf Bourguignon – fransk gryta med sidfläsk, champinjoner, syltlök och rödvin serveras
med potatismos
Lördag 24/5
Laxpudding med smält smör, gröna ärtor och citron
Söndag 25/5
Honungsgriljerade revbensspjäll med coleslawsallad, Madeirasås och klyftpotatis
Veckans alternativ:
Fläskmedaljonger med Bearnaisesås, tomatsallad och klyftpotatis 119 kr
Tagliatelle med rökt lax och spenat och hårdost 119 kr
Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 109 kr
Bakad potatis med Skagenröra och citron 119 kr
Jordgubbssorbet, mangosorbet och citronsorbet med bär 79 kr
Camembert med hjortronsylt 89 kr
2025-05-11 | veckans-meny
Måndag 12/5
Kycklinggryta med champinjoner, paprika och grädde serveras med ris eller kokt potatis
Tisdag 13/5
Stekt panerad stillahavsflundra med Remouladsås, citron, varma grönsaker och kokt potatis
Onsdag 14/5
Köttbullar med gräddsås, pressgurka, lingonsylt och potatismos
Torsdag 15/5
Helstekt fläskfilé med potatisgratäng, rödvinssås samt salladslök
Fredag 16/5
Skånsk kalops med rödbetor och kokt potatis
Lördag 17/5
Skärgårdstorsk med kall dillsås, pommes frites, sparris och citron
Söndag 18/5
Helstekt kalkonbröst med ädelostsås, gelé, ångade grönsaker och rostad potatis
Veckans alternativ:
Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor
Kalvlever med gräddsås, lingon, pressgurka och kokt potatis 119 kr
Tonfisksallad – sallad, tomat, gurka, rödlök och ägg
Jordgubbssorbet, mangosorbet och citronsorbet med bär 79 kr
Camembert med hjortronsylt 79 kr
2025-05-04 | veckans-meny
Måndag 5/5
Färsbiff, rostad potatis, tzatziki, grillad tomat och Grekisk sallad
Tisdag 6/5
Fiskgratäng med räkor, grön ärtsås, citron och potatispuré
Onsdag 7/5
Kycklingklubba med gräddsås, pressgurka, gelé och kokt potatis
Torsdag 8/5
Rotmos med rimmad oxbringa, pepparrotssås och salladslök
Fredag 9/5
Panerad fläskschnitzel med citron, ansjovis och kapris, rödvinssås, gröna ärtor och stekt potatis
Lördag 10/5
Grillad lax, räkspett, dillslungad potatis och limesalsa
Söndag 11/5
Helstekt fläskkarré med plommongräddsås, blomkål och kokt potatis
Veckans alternativ:
Pasta Indiana med tigerräkor och räkor i krämig sås 119 kr
Caesarsallad med bacon, kyckling, tomat, gurka och dressing 119 kr
Ryggbiff med pommes frites, grillad tomat, lökringar och Bearnaisesås 159 kr
Jordgubbssorbet, mangosorbet och citronsorbet med bär 79 kr
Camembert med hjortronsylt 79 kr
2025-04-27 | veckans-meny
Måndag 28/4
Ostgratinerad falukorv med picklessås och potatismos
Tisdag 29/4
Friterad spätta med Remouladsås, pommes frites och citron
Onsdag 30/4
Baconlindad kycklingfilé med brynta champinjoner, portvinssås och råstekt potatis
Torsdag 1/5
Köttfärslimpa med soltorkad tomat och mozzarella samt örtgräddsky och stekt potatis
Fredag 2/5
Dansk fläskstek med kulpotatis, rödvinssås, rödkål och äppelmos
Lördag 3/5
Havets Wallenbergare på lax och kolja, smält smör, lingon, sockerärter och potatispuré
Söndag 4/5
Klassisk slottsstek med gräddsås, vinbärsgelé, ångade morötter och kokt potatis
Veckans alternativ:
Paj med lax och bladspenat, sallad, citron och kall stenbitsromsås 119 kr
Wienerschnitzel på fläskkött med pommes frites, kryddsmör och Bearnaisesås 125 kr
Spagetti och köttfärssås med hårdost
Hallonsorbet, mangosorbet och citronsorbet med bär 79 kr
Camembert med hjortronsylt 79 kr
Senaste kommentarer