Vecka 8

Måndag 19/2
Helstekt fläskfilé serveras med potatiskaka, ångade morötter och mild pepparsås

Tisdag 20/2
Stekt sillflundra serveras med potatismos, smält smör och rårörda lingon

Onsdag 21/2
Mozzarellaöverbakad kycklingfilé med basilikasås och friterad potatis

Torsdag 22/2
Ärtsoppa med bog korv ELLER Potatis- och purjolökssoppa med Pannkakor, sylt och grädde

Fredag 23/2
Helstekt kalkonbröst serveras med stekt potatis, syltad rödlök, timjanssky och äpplemos

Lördag 24/2
Dillbakad laxfilé serveras med hollandaisesås, citron och kokt potatis

Söndag 25/2
Lammfärsbiff serveras med klyftpotatis, fårostcremé och rostad vitlökssky

Veckans alternativ:

Vegetarisk tortellini med gräddig-tomatsås och broccoli

Klassisk Lasagne med grönsallad

Fläskmedaljonger serveras med pommes frites, bearnaisesås och lökringar

Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr

Vecka 7

Måndag 12/2
Oxgryta med rödvin och rotfrukter serveras med potatismos

Tisdag 13/2
Stekt panerad sejfilé med kokt potatis, dillsås, ärtskottssallad och citron

Onsdag 14/2
Stekt fläsk med löksås serveras med kokt potatis och lingon

Torsdag 15/2
Kålpudding med kokt potatis och rårörda lingon

Fredag 16/2 Panerad fläskschnitzel med citron, kapris och ansjovis serveras med stekt potatis och skysås

Lördag 17/2
Lasagne med kallrökt lax, blandspenat och vermouthsås, citron och asiatisk kål- och gurksallad

Söndag 18/2
Helstekt kotlettrad med Karl Johansvampsås, hasselbackspotatis och pressgurka

Veckans alternativ:

Pastrami med krämig potatissallad, rostad lök och pickles

Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor

Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr

Räksallad med Rhode Islanddressing 119 kr

Vecka 6

Måndag 5/2
Revben med gräddsås, varma grönsaker och stekt potatis

Tisdag 6/2
Stekt panerad torskfilé med remouladsås, råkostsallad, citron och kokt potatis

Onsdag 7/2
Rotmos med rimmat fläskkött och korv samt krasse och skånsk senap

Torsdag 8/2
Helstekt fläskkarré med skysås, Calvadossås, brysselkål och kokt potatis

Fredag 9/2 Dansk fläskesteg med rödkål, äppelmos, sockerbrynt kulpotatis och skysås

Lördag 10/2
Bakad kummelfilé serveras med kokt potatis, saffran- och pernodsås och vitlöksfrästa sockerärtor

Söndag 11/2
Stekt kyckling med bearnaisesås, rödvinssås, baconlindad sparris och stekt potatis

Veckans alternativ:

Blodkorv med lingonsylt, bacon och rårivna morötter

Tonfisksallad med Rhode Island dressing

Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr

Vecka 5

Måndag 29/1
Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos

Tisdag 30/1
Fiskgratäng med purjolök, räkor, sparris, dillsås och potatismos

Onsdag 31/1
Whiskymarinerad kycklingfilé med bakad potatishalva, timjansås och vitlökssmör

Torsdag 1/2
Ost- och skinkfylld schnitzel serveras med stekt potatis, rödvinssås, gröna ärtor och citron

Fredag 2/2 Wallenbergare med smält smör, ärtor, rårörda lingon och potatispuré

Lördag 3/2
Stekt panerad koljafilé med kokt potatis, picklad rödlök och tartarsås

Söndag 4/2
Klassisk skinkstek serveras med brysselkål, gräddsås och ugnsstekt potatis

Veckans alternativ:

Bakad potatis med skagenröra, citron och dill

Spagetti med köttfärssås och färsk riven hårdost

Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr

Vecka 4

Måndag 22/1
Helstekt kotlettrad med örtgräddsås, vinbärsgelé och råstekt potatis

Tisdag 23/1
Huset fisksoppa med räkor, lax och Koljafilé och aioli och pannkakor med sylt och grädde

Onsdag 24/1
Skånsk kalops med rödbetor och kokt potatis

Torsdag 25/1
Oxbringa med pepparrotssås, och kokt potatis samt varma grönsaker

Fredag 26/1 Baconspäckad köttfärslimpa, Karl Johansvampsås, rårörda vinbär och purjolökspotatis

Lördag 27/1
Bakad koljafilé med kapris och rödbetor, smält smör och potatismos

Söndag 28/1
Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås, äppelmos, inlagd gurka och kokt potatis

Veckans alternativ:
Ost- och skinkpasta

Hamburgare med Cheddarost, grönsaker, dressing och pommes frites
Kan även fås som vegetarisk burgare

Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr

Vecka 3

Måndag 15/1
Pannbiff med stekt lök, rödvinssås, lingon och kokt potatis

Tisdag 16/1
Stekt sillflundra serveras med potatismos smält smör och rårörda lingon

Onsdag 17/1
Biff à la Lindström med sås, kryddsmör, saltgurka och råstekt potatis

Torsdag 18/1
Helstekt fläskfilé med mango- och grönpepparsås, klyftpotatis och parisermorötter

Fredag 19/1 Skånelåda – fläskmedaljong, prinskorv och bacon samt skysås och gräddstuvad potatis

Lördag 20/1
Fiskgratäng på koljafilé med räkor och cocktaitomat samt citron, hummersås och kokt potatis

Söndag 21/1
Grillad kycklingklubba med gräddsås, pressgurka, vinbärsgelé och kokt potatis

Veckans alternativ:
Spaghetti Bolognese med färsk riven hårdost

Bakad potatis med skink- och grönsaksfyllning

Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr