Vecka 39

Måndag 25/9
Lammfärsbiffar serveras med klyftpotatis, fårostcremé och rostad vitlökssky

Tisdag 26/9
Rimmad koljafilé med bakad morot, sellericremé, vispat dillsmör och kokt potatis

Onsdag 27/9
Currystekt kycklingfilé med mango- och ingefärssås och grönsaksris

Torsdag 28/9
Skånelåda – fläskmedaljong, prinskorv och bacon med skysås och gräddstuvad potatis

Fredag 29/9 Dansk fläskesteg med brynt kulpotatis, rödkål, äppelmos och rödvinssås

Lördag 30/9
Bakad laxfilé med smörstekt sparris, hollandaisesås och kokt potatis

Söndag 1/10
Helstekt fläskfilé serveras med potatisgratäng, ångade morötter och pepparsås

Veckans alternativ: Bakad potatis med skagenröra och citron

Blodpudding med bacon och lingon

Veckans sallad: Insalata Caprese med lufttorkad skinka, tomat, mozzarella, basilika och oliver

Vecka 38

Måndag 18/9
Helstekt kotlettrad med örtgräddsås, vinbärsgelé och råstekt potatis

Tisdag 19/9
Stekt sillflundra med potatismos, smält smör och gröna örter

Onsdag 20/9
Tacobuffé 119 kr Livemusik under lunchen

Torsdag 21/9
Oxbringa med pepparrotssås, kokt potatis samt varma grönsaker

Fredag 22/9 Baconspäckad köttfärslimpa, Karl Johansvampsås, rårörda vinbär och purjolökspotatis

Lördag 23/9
Bakad koljafilé med kapris och rödbetor, smält smör och potatismos

Söndag 24/9
Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås, äppelmos, inlagd gurka och kokt potatis

Veckans alternativ: Ost- och skinkpasta

Hamburgare med cheddarost, grönsaker, dressing och pommes frites Kan även fås vegetarisk

Veckans sallad: Tonfisksallad med ägg och Rhode Islanddressing

Vecka 37

Måndag 11/9
Kåldolmar med gräddsås, lingon och kokt potatis

Tisdag 12/9
Friterad rödspätta Öresund, bearnaisesås, räkor, sparris och pommes frites

Onsdag 13/9
Kycklingspett marinerat på grekiskt vis serveras med tzatziki och klyftpotatis

Torsdag 14/9
Femöring – färsbiff med stekt lök, ägg, rödvinssås och kokt potatis

Fredag 15/9 Sjömansbiff med rödbetor

Lördag 16/9
Lasagne med kallrökt lax, bladspenat och vitvinssås serveras med tomatsallad och citron

Söndag 17/9
Griljerade revbensspjäll med äppelmos, inlagd gurka, gräddsky och kokt potatis

Veckans alternativ: Potatis- och purjolökssoppa med knaperstekt bacon och pannkakor med sylt och grädde

Kycklingburgare med cheddarost, grönsaker, dressing och pommes frites Kan även fås Vegetarisk

Spagetti och köttfärssås med riven hårdost

Veckans sallad: Kycklingsallad

Vecka 36

Måndag 4/9
Persiljejärpar med gräddsås, inlagd gurka, lingon och kokt potatis
Tisdag 5/9
Fiskgratäng på koljafilé med räkor och cocktailtomater, dillsås, citron och potatismos
Onsdag 6/9
Dansk fläskesteg med rödkål, äppelmos, sockerbrynt kulpotatis och skysås
Torsdag 7/9
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis ELLER Klassisk lasagne med tomatsallad
Fredag 8/9 Wallenbergare med potatismos, lingon, gröna ärtor och smält smör
Lördag 9/9
Panerad torsk med kall trädgårdsmästarsås, citron, varma grönsaker och kokt potatis
Söndag 10/9
Panerad fläskschnitzel med citron, ansjovis och kapris samt rödvinssås, gröna ärtor och stekt potatis
Veckans alternativ: Kalvlever suedoise gräddsås, lingon, pressgurka och kokt potatis
Veckans sallad: Cobb sallad – avokado, bacon, ägg, kyckling, grönsaker och ädelostdressing

Vecka 35

Prishöjning fr.o.m. 1/9

Måndag 28/8
Raggmunkar med stekt fläsk och lingon

Tisdag 29/8
Husets fisksoppa med saffran, räkor, aioli och nybakat bröd och pannkakor med sylt och grädde

Onsdag 30/8
Lammfärsbiff med fetostcremé, varma grönsaker, rödvinssås och klyftpotatis

Torsdag 31/8
Kokt kalv i dillsås med morot och palsternacka och kokt potatis

Fredag 1/9 Dansk fläskesteg med rödkål, äppelmos, sockerbrynt kulpotatis och skysås

Lördag 2/9
Fiskgratäng med räkor, sparris och cocktailtomat samt citron och potatismos

Söndag 3/9
Honungbakad kalkonstek med tomatsallad, vitvinssås och rostad delikatesspotatis

Veckans alternativ: Tortelloni med kallrökt lax och bladspenat i krämig sås

Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor

Veckans sallad:
Grekisk sallad – Fetaost, tomat, gurka, rödlök och oliver
Pris: 96:- Fr.o.m. 1/9 109:-
Restaurangkort/Lunchkort som laddas med minst 800:-
Lunch 89:- Fr.o.m. 1/9 101:-

Vecka 34

”FISK-VECKA”

Måndag 21/8 Spätta med bearnaisesås, sparris, citron och pommes frites

Tisdag 22/8 Stekt sill och potatismos med smält smör, lingon och gröna ärtor

Onsdag 23/8
Purjolöksbakad sejfilé med ägg- och persiljesås, råkostsallad, citron och kokt potatis

Torsdag 24/8
Laxpudding med smält smör och gröna ärtor

Fredag 25/8 Husets fiskgratäng med tomat, salladslök och dillsås och kokt potatis

Lördag 26/8
Husets gravade lax med dillstuvad potatis och hovmästarsås

Söndag 27/8
Havets Wallenbergare på lax, räkor, vit fisk serveras med hummersås, citron, ärtor och potatismos

Veckans alternativ:
Spagetti Carbonara med bacon, grädde, svartpeppar och äggula

Husets paj med skinka och ost med vitlökssås och sallad

Hamburgare med ost, grönsaker och pommes frites 99 kr

Halloumitallrik med grillade grönsaker, tortillabröd och pommes frites 109 kr