2024-01-07 | veckans-meny
Måndag 8/1
Raggmunkar med stekt fläsk och lingon
Tisdag 9/1
Friterad rödspätta med remouladsås, citron, grön sparris och kokt potatis
Onsdag 10/1
Mangoglaserade revbensspjäll med barbecuesås, varma grönsaker och ugnsstekt potatis
Torsdag 11/1
Kokt kalv i dillsås med morot och palsternacka samt kokt potatis
Fredag 12/1 Dansk fläskesteg med rödkål, äppelmos, sockerbrynt kulpotatis och skysås
Lördag 13/1
Havets Wallenbergare på lax, räkor och Alaskafilé serveras med smält smör, gröna ärtor
och potatismos
Söndag 14/1
Honungbakad kalkonstek med tomatsallad, vitvinssås och rostad delikatess potatis
Veckans alternativ:
Tagliatelle med kallrökt lax och blandspenat i krämig sås
Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor
Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr
2023-12-31 | veckans-meny
Måndag 1/1 – Nyårsdagen
Ost- och skinkspäckad köttfärslimpa med gräddig balsamicosky, varma grönsaker och potatismos
Tisdag 2/1
Huset fisksoppa med räkor, aioli och nybakat bröd och pannkakor med sylt och grädde
Onsdag 3/1
Krämig kycklinggryta med champinjoner, paprika och grädde serveras med ris eller kokt potatis
Torsdag 4/1
Ärtsoppa med fläsk och korv ELLER Huset gulaschsoppa med
nybakat bröd samt pannkakor med sylt och grädde
Fredag 5/1 Kalvfärsbiff med choronsauce, rödvinssås, friterade lökringar och pommes frites
Lördag 6/1 – Trettondedag Jul
Svensk sjömansbiff med rödbetor
Söndag 7/1
Fiskgratäng med räkor, vitvinssås, potatismos samt varma grönsaker
Veckans alternativ:
Kalvlever Suedoise, gräddsås, lingon, pressgurka och kokt potatis
Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor
Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr
2023-12-24 | veckans-meny
Måndag 25/12 – Juldagen
Flygande Jacob med grönsaksris
Tisdag 26/12 – Annandag Jul
Porcherad torsk, med Skånsk senapssås, gröna ärtor, citron och kokt potatis
Onsdag 27/12
Winenerschnitzel på fläskkött med citron, ansjovis, kapris, rödvinssås och gröna ärtor
Torsdag 28/12
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
Fredag 29/12 Kålpudding med sirapssky, lingon och kokt potatis
Lördag 30/12
Gravad lax serveras med dillstuvad potatis, hovmästarsås och citron
Söndag 31/12 – Nyårsafton
Stekt kalkon med gräddsås, vinbärsgelé, varma grönsaker och stekt kulpotatis
Veckans alternativ:
Paj med rökt lax och bladspenat, sallad, citron och kall stenbitsrom
Ceasarsallad med bacon, kyckling, tomat, gurka, ceasardressing
Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr
2023-12-17 | veckans-meny
Måndag 18/12
Kåldolmar med kokt potatis, gräddsås och lingon
Tisdag 19/12
Fiskgratäng på Alaskafilé med räkor och hummersås, serveras med kokt potatis, citron och gröna ärtor
Onsdag 20/12
Helstekt fläskkarré med madeirasås, örtpotatis och varma grönsaker
Torsdag 21/12
Kycklingspett marinerat på grekiskt vis serveras med timjansky, tzatziki och klyftpotatis
Fredag 22/12 – Livemusik under lunchen Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos
Lördag 23/12
Panerad torsk med kall trädgårdsmästarsås, citron, varma grönsaker
Söndag 24/12 – Julafton
Julbuffé och ris à la Malta med saftsås 165 kr
Veckans alternativ:
Hamburgare med Cheddarost inlagd gurka, tomat, sallad, rödlök, dressing och pommes frites
Bakad potatis med Skagenröra och citron
Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr
2023-12-10 | veckans-meny
Måndag 11/12
Heltstekt fläskfilé med bearnaisesås, tomatconcassé, friterade lökringar och stekt potatis
Tisdag 12/12
Purjolöksbakad sejfilé med ägg- och persiljesås, råkostsallad, citron och kokt potatis
Onsdag 13/12
Biff Stroganoff med smetana, saltgurka samt ris eller kokt potatis
Torsdag 14/12
Ost- och skinkfylld fläskschnitzel med stekt potatis, ärtor, rödvinssås och citron
Fredag 15/12 Wallenbergare med smält smör, gröna ärtor, lingon och potatispuré
Lördag 16/12
Rimmad sejfilé med tomat och saffran samt vitvinssås, citron och kokt potatis
Söndag 17/12 – Tredje advent
Hjortfärsbiff med viltgräddsky, vinbärsgelé, inlagd gurka och kokt potatis
Veckans alternativ:
Köttfärslasagne med tomatsås och grönsallad
Fläskmedalaljonger serveras med klyftpotatis och mangogräddsås
Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor
Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr
2023-12-03 | veckans-meny
Måndag 4/12
Biff à la Lindström med rödvinssås, kryddsmör, saltgurka och råstekt potatis
Tisdag 5/12
Dillbakad kummelfilé med kapris, smält smör, tomatsallad, citron och kokt potatis
Onsdag 6/12
Helstekt kotlettrad med bearnaisesås, friterade lökringar och stekt potatis
Torsdag 7/12
Mozzarellagratinerad kycklingfilé med potatismos och champinjonsås
Fredag 8/12 Färsbiff med råstekt potatis, broccoli och pepparsås
Lördag 9/12
Havets Wallenbergare på lax, räkor, vit fisk serveras med hummersås citron, ärtor och potatismos
Söndag 10/12 – Andra advent
Honungsmarinad skinkstek med rödkål, äppelmos, gräddsky och kokt potatis
Veckans alternativ:
Pasta Africana tagliatelle med strimlad kalkon och blandsvamp i currysås
Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr
Veckans sallad:
Räksallad med kokt ägg och Rhode islandsås 119 kr
Senaste kommentarer