Vecka 49

Måndag 2/12
Biff à la Lindström med rödvinssås, kryddsmör, saltgurka och råstekt potatis

Tisdag 3/12
Dillbakad kummelfilé med kapris, smält smör, tomatsallad, citron och kokt potatis

Onsdag 4/12
Helstekt fläskfilé serveras med råstekt potatis, ångade morötter och pepparsås

Torsdag 5/12
Mozzarellagratinerad kycklingfilé med potatismos och Gorgonzolasås

Fredag 6/12
Griljerade revbensspjäll serveras med kokt potatis, gräddsås och inlagd gurka

Lördag 7/12
Honungsmarinad skinkstek med rödkål, äppelmos, gräddsky och kokt potatis

Söndag 8/12 – Andra advent
Ångad torskfilé med Skånsk senapssås, citron, ärtor samt kokt potatis

Veckans alternativ:

Rostbiff och potatissallad med rostad lök och pickles

Insalata caprese – lufttorkad skinka, tomat, mozzarella, basilika och oliver

Bakad potatis med Skagenröra och citron

Oxfiléplanka med lökringar 159 kr

Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr

Camembert med hjortronsylt 79 kr

Jullandgång – 160 kr beställs en dag innan

Vecka 48

Måndag 25/11
Raggmunkar med stekt fläsk och lingon

Tisdag 26/11
Stekt sill med smält smör, gröna ärtor, potatismos och lingon

Onsdag 27/11
Winenerschnitzel på fläskkött med citron, ansjovis, kapris, rödvinssås och gröna ärtor

Torsdag 28/11
Plommonspäckad rapsgriskarré med skysås, äppelmos, ingefärsgurka och stekt potatis

Fredag 29/11
Kålpudding med sirapssky, lingon och kokt potatis

Lördag 30/11
Gravad lax serveras med dillstuvad potatis, hovmästarsås och citron

Söndag 1/12 – Första advent
Stekt kalkon med pepparsås, vinbärsgelé, varma grönsaker och stekt kulpotatis

Veckans alternativ:

Pytt i panna med stekt ägg och rödbetor

Ceasarsallad med bacon, kyckling, tomat, gurka och dressing

Oxfiléplanka med lökringar 159 kr

Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr

Camembert med hjortronsylt 79 kr

Gåsmeny: Minst 2 dagars förbeställning
Gås, potatis, brysselkål, rödkål och sås samt äpplepaj och vaniljsås 349 kr

Vecka 47

Måndag 18/11
Dansk femöring – färsbiff serveras med stekt lök, stekt ägg, skysås och kokt potatis

Tisdag 19/11
Fiskgratäng med räkor och hummersås, dill och potatismos och citron

Onsdag 20/11
Rotmos med rimad oxbringa, senapscremé och salladslök

Torsdag 21/11
Kycklingklubba med gräddsås, pressgurka, vinbärsgelé och kokt potatis

Fredag 22/11
Dansk fläskesteg med sockerbrynt kulpotatis, rödkål, äppelmos och skysås

Lördag 23/11
Bakad lax med citron och honung, kokt potatis samt Hollandaisesås

Söndag 24/11
Kokt kalv i dillsås, morot och palsternacka och kokt potatis

Veckans alternativ:
Tagliatelle med rökt lax och bladspenat i krämig sås

Räkbomb med sallad, räkor, ägg, majonnäs och citron 129 kr

Vinkokta blåmusslor och vitlöksbröd 119 kr

Oxfiléplanka med lökringar 159 kr

Camembert med hjortronsylt 79 kr

Gåsmeny: Minst 2 dagars förbeställning
Gås, potatis, brysselkål, rödkål och sås samt äpplepaj och vaniljsås 349 kr

Vecka 46

Måndag 11/11
Kycklinggryta med paprika, champinjoner i krämig sås och kryddat ris

Tisdag 12/11
Huset fisksoppa med räkor, aioli och nybakat bröd och pannkakor med sylt och grädde

Onsdag 13/11
Biff Stroganoff med saltgurka, créme fraiche och ris

Torsdag 14/11
Wallenbergare med smält smör, gröna ärtor och potatismos

Fredag 15/11
Dansk fläskesteg med sockerbrynt kulpotatis, rödkål, äppelmos och skysås

Lördag 16/11
Örtstekt kalkonbröst med skogssvampsås, vinbärsgelé och stekt potatis

Söndag 17/11
Kapkummelfilé med lökfräst blandspenat, sherrysås och potatismos

Veckans alternativ:

Spagetti med köttfärssås och riven Italiensk hårdost

Räksallad med tomat, sallad, gurka, ägg, citron och Rhode Iisland dressing

Laxpaj med grönsaker och dillsås

Oxfiléplanka med lökringar 159 kr

Camembert med hjortronsylt 79 kr

Gåsmeny: Minst 2 dagars förbeställning
Gås, potatis, brysselkål, rödkål och sås samt äpplepaj och vaniljsås 349 kr

Vecka 45

Måndag 4/11
Helstekt kotlettrad med örtgräddsås, vinbärsgelé och råstekt potatis

Tisdag 5/11
Laxpudding med smält smör och ärtor

Onsdag 6/11
Basilikamarinerat kycklingbröst med gräddtomatsås, haricots verts och klyftpotatis

Torsdag 7/11
Oxbringa med pepparrotssås, rostade rotfrukter och kokt potatis

Fredag 8/11
Skånsk kalops med kokt potatis och rödbetor

Lördag 9/11
Havet Wallenbergare – lax, räkor och vit fisk, smält smör, ärtor och potatismos

Söndag 10/11
Hjortfärslimpa med enbärsgräddsås, konjakslingon, varma grönsaker och kokt potatis

Veckans alternativ:

Laxpaj med med räksås, dill och citron

Hamburgare med cheddarost, grönsaker, dressing och pommes frites

Pasta Indiana med tigerräkor och krämig sås

Camembert med hjortronsylt 79 kr

Kocken rekommenderar: Beställs dagen innan

Lammracks med rotfrukter, rostad potatis och rödvinssås 299 kr

Vecka 44

Måndag 28/10
Köttfärslimpa med bacon, kokt potatis, blandsvampsås och varma grönsaker

Tisdag 29/10
Stekt sillflundra serveras med potatismos, smält smör och rårörda lingon

Onsdag 30/10
Stekt fläsk med löksås kokt potatis Erbjudande till kunder som har Lunchkort 89kr

Torsdag 31/10
Ärtsoppa med bog o korv alternativt Potatis- och purjolökssoppa samt Pannkakor med sylt o grädde

Fredag 1/11
Köttbullar med gräddsås, pressgurka, lingonsylt ock potatismos

Lördag 2/11
Vinkokt torskfilé med skånsk senapssås, ärtor ock kokt potatis

Söndag 3/11
Honungsmarinad skinkstek med rödkål, äppelmos, gräddsky och kokt potatis

Veckans alternativ:

Pasta Africana tagliatelle med strimlad kalkon och blandsvamp i currysås

Klassisk Lasagne

Hamburgare, grönsaker, dressing och pommes frites

Plankstek med ryggbiff 129 kr

Camembert med hjortronsylt 69 kr

Kocken rekomenderar: Beställs dagen innan

Stekt gösfilé med pressad potatis, smält smör, rödbetor och kapris 219 kr