Vecka 1

Måndag 29/12

Pannbiff med stekt lök, rödvinssås, rårörda lingon och kokt potatis

Tisdag 30/12

Havets Wallenbergare på lax, sej och räkor med skaldjurssås, citron och potatismos

Onsdag 31/12 – Nyårs afton

Black and White, ryggbiff och fläsk med pommes, bearnaisesås och rödvinssås

Torsdag 1/1 –  Nyårsdagen

Grillad lax med dillslungad potatis, lemonsås och grillad citron

Fredag 2/1

Dansk fläskestek med rödkål, äppelmos, skysås och sockerbrynt kulpotatis

Lördag 3/1

Fiskgratäng på koljafile med räkor, hummer-och tryffelsås, kokt potatis och gröna ärtor

Söndag 4/1

Ost och skinkfylld fläskschnitzel med rödvinssås, citron, gröna ärtor och stekt potatis

Veckans alternativ:

Chilli con carne med ris och nachochips  125 kr

Vegetarisk chilli con carne med ris och nachochips  125 kr

Lax paj med kallrökt lax, bladspenat, stenbitsromsås och grönsallad   125:-

Gratinerad getost med pinjenötter och honung samt ruccolasallad    115 kr

Camembert med hjortronsylt   89 kr