2026-06-15 | veckans-meny
Måndag 15/6
Wallenbergare med potatismos, lingon, gröna ärtor och smält smör
Tisdag 16/6
Färsk smörstekt alaska filé med fänkål- och apelsinsås, tomatsallad och kokt färskpotatis
Onsdag 17/6
Flygande Jakob – kyckling, banan, bacon, jordnötter, chilisås och grädde serveras med ris
Torsdag 18/6
Kålpudding med gräddsås, inlagd gurka, lingon och kokt potatis
Fredag 19/6 – Midsommarafton
Matjessill, gräddfil, gräslök och 2 sorters sill, kokt ägg, köttbullar, prinskorv, dill kokt potatis, bröd, smör, ost och jordgubbstårta 219 kr – Måste förbeställas.
Lördag 20/6 – Midsommardagen
Panerad torsk med skagenröra, citron, varma grönsaker och kokt potatis
Söndag 21/6
Panerad fläskschnitzel med citron, anjovis, kapris, gröna ärtor, rödvinsås och stekt potatis
Veckans alternativ:
Caesarsallad med bacon, kyckling, krutonger och Caesardressing 125 kr
Fläskmedaljong med grillad tomat, bearnaisesås och pommes 125 kr
Gratinerad getost med pinjenötter och honung samt ruccolasallad 115 kr
Camembert med fikonmarmelad 89 kr
2026-06-08 | veckans-meny
Måndag 8/6
Stekt fläsk med kokt potatis, löksås och salladslök
Tisdag 9/6
Friterad rödspätta med remouladsås, citron, grön sparris och kokt potatis
Onsdag 10/6
Basilikamarinerat kycklingbröst med gräddig tomatsås, haricotsverts och potatisgratäng
Torsdag 11/6
Oxfärsbiff med persiljesmör, bacon, gräslök, rödvinssås och klyftpotatis
Fredag 12/6
Kokt kalv i dillsås med morot och palsternacka samt kokt potatis
Lördag 13/6
Ugnstekt fisk Benedict med potatismos, ärt sås och grillad citron
Söndag 14/6
Helstekt fläskkotlett med rödvinssås, vitlökssmör, grillade grönsaker och pommes frites
Veckans alternativ:
Bakad potatis med skagenröra, dill och citron 125 kr
Crispy Chicken burgare med pommes frites & aioli 125 kr
Caesarsallad med bacon, kyckling, krutonger och Caesardressing 125 kr
2026-06-03 | Events, Nyheter
Måndagen den 15/6 i Restaurangen kl. 17.30 – 21.00 Anders Sandgren spelar för oss under kvällen. Fläskkarré, potatisgratäng och Bearnaisesås och 1 glas vin eller 1 öl (Carlsberg Hof) Pris 195 kr För er som önskar äta så köps biljetter i receptionen, t.o.m. fredag...
2026-06-01 | veckans-meny
Måndag 1/6
Kåldolmar med rårörda lingon, kokt potatis och gräddsås
Tisdag 2/6
Tandooribakad laxfilé med kall lime-och myntasås, blomkål och kokt potatis
Onsdag 3/6
Italienska köttbullar med fyllig tomat-och basilikasås, potatismos och varma grönsaker
Torsdag 4/6
Skånsk kalops med husets rödbetor och kokt potatis
Fredag 5/6
Dansk fläskstek med sockerbrynt kulpotatis, skysås, rödkål och äppelmos
Lördag 6/6 Nationaldagen
Gratinerad fiskfilé med ägg-dillsås, kokt potatis och citron
Söndag 7/6
Lammfärsbiffar med råstekt potatis, skysås och fetaostcrème
Veckans alternativ:
Pytt i panna med rödbetor och stekt ägg 119 kr
Crispy Chicken burgare med pommes frites och aioli 125 kr
Räksallad med Rhode islandsås och ägg 125 kr
Falafel tallrik pommes frites, grönsaker och tzatziki 119 kr
2026-05-25 | veckans-meny
Måndag 25/5
Raggmunkar med stekt fläsk och lingon
Tisdag 26/5
Stekt sillflundra serveras med potatismos, smält smör och rårörda lingon
Onsdag 27/5
Rotmos med rimmad oxbringa, pepparrot sås och salladslök
Torsdag 28/5
Apelsin och ingefäraglaserade revbensspjäll med skysås, coleslaw och kokt potatis
Fredag 29/5
Cordon bleu med persiljesås , citron, gröna ärtor och stekt potatis
Lördag 30/5
Fiskgratäng på Alaska med schalottenlök, cocktailtomat, räkor, dill, vitvinssås & potatispure
Söndag 31/5
Örtstekt kalkonbröst med skogssvampsås, vinbärsgelé och stekt potatis
Veckans alternativ:
Spaghetti Carbonara med hårdost 125 kr
Ostburgare- 150g oxkött serveras med pommes frites och bearnaisesås 125 kr
Halloumi burgare med grönsaker, dressing och pommes frites 119 kr
Räkbomb med majonäs, kokt ägg 125 kr
Camembert med fikonmarmelad 99 kr
2026-05-18 | veckans-meny
Måndag 18/5
Köttfärslimpa med brunsås, haricots verts, rårörda lingon och kokt potatis
Tisdag 19/5
Vinkokt Hoki filé med skånsk senapssås, kokt potatis och citron
Onsdag 20/5
Pankopanerad fläskschnitzel & purjolökspotatis serveras med rödvinssås, anjovis och kapris
Torsdag 21/5
Bruna bönor med stekt fläsk eller fläskpannkaka med ugnsbakat äpple samt lingon
Fredag 22/5
Helstekt fläskfilé, klyftpotatis, grillade rotfrukter, bearnaisesås och rödvinssås
Lördag 23/5
Panerad torskfilé med skagenröra, varma grönsaker och potatispuré
Söndag 24/5
Ugnsstekt majs-kycklingklubba serveras med gräddsås, pressgurka, rönnbärsgele och kokt potatis
Veckans alternativ:
Kalvlever med gräddsås, pressgurka, lingon och kokt potatis 125 kr
Rödbetsbiff med grillad halloumi, klyftpotatis samt aioli 125 kr
Tagliatelle med lax och spenat toppad med grana padano 125 kr
Grön ärtsoppa toppad med créme fraîche och färsk skalade räkor 125 kr
2026-05-10 | veckans-meny
Måndag 11/5
Fläskfilégryta med morötter, champinjoner & paprika serveras med kokt potatis och senapskräm
Tisdag 12/5
Stekt kummelfilé med kokt potatis, heta räkor, broccoli, citron och vitvinssås
Onsdag 13/5
Kalkonstek med gräddsås, rödkål, vinbärsgelé och ugnstekt potatis
Torsdag 14/5
Filé Oscar – fläskfilé toppad med räkor, sparris och bearnaisesås samt pommes frites
Fredag 15/5
Pannbiff med kokt potatis, pressgurka, gelé och löksås
Lördag 16/5
Rödspättafilé med pommes frites, sparris, remouladsås och citron
Söndag 17/5
Glaserade revbensspjäll med rostad spetskål, madeirasås, äppelmos och kokt potatis
Veckans alternativ:
Bakad potatis med skagenröra, dill och citron 125 kr
Spagetti med köttfärssås och riven hårdost 125 kr
Caesarsallad med bacon, kyckling, krutonger och Caesardressing 125 kr
Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr
Camembert med hjortronsylt 99 kr
2026-05-04 | veckans-meny
Måndag 4/5
Ostgratinerad falukorv med picklessås och potatismos
Tisdag 5/5
Laxfilé med dillslungad färsk potatis, Hollandaisesås och citron
Onsdag 6/5
Kålpudding med sirapssky, kokt potatis och rårörda lingon
Torsdag 7/5
Biff Stroganoff med syrad grädde, saltgurka samt ris eller kokt potatis
Fredag 8/5
Dansk fläskstek med sockerbrynt kulpotatis, skysås, rödkål och äppelmos
Lördag 9/5
Husets gravad lax med dillstuvad potatis, hovmästarsås och citron
Söndag 10/5
Helstekt fläskkarré med gräddsås, potatisgratäng och äppelmos
Veckans alternativ:
Grekisk moussaka 119 kr
Halloumiburgare och pommes frites 119 kr
Kebabtallrik med pommes frites, vitlökssås och grönsaker 125 kr
Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 99 kr
Tre sorter sorbet – vattenmelon, mango och citron 59 kr
2026-04-26 | veckans-meny
Måndag 27/4 Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos
Tisdag 28/4 Husets fisksoppa med lax, koljafilé och aioli samt pannkakor med sylt och grädde
Onsdag 29/4 Boeuf Bourgnignon- fransk ox gryta med rött vin, sidfläsk, champinjoner och syltlök serveras med potatismos
Torsdag 30/4 Ricotta och basilikafyllt kycklingbröst med bacon, rökig tomatsås, olivsallad och potatismos
Fredag 1/5 Ost och skinkfylld fläskschnitzel med rödvinssås, citron, gröna ärtor och stekt potatis
Lördag 2/5 Panerad sejfilé med skagenröra, kokt potatis, varma grönsaker & citron
Söndag 3/5 Honungsglaserad skinkstek med färskpotatis, äppelcidersås och haricotsverts
Veckans alternativ:
Isterband med dillstuvad potatis och rödbetor 125 kr
Tonfisksallad med kokt ägg och Rhode island dressing 125 kr
Crepes med champinjonstuvning 125 kr
Krämig pasta med ryggbiff och blandsvamp 125 kr
Camembert med hjortronsylt 89 kr
2026-04-19 | veckans-meny
Måndag 20/4
Stekt fläsk med kokt potatis och löksås
Tisdag 21/4
Djuphavskungsfisk med skånsk senapssås, gröna ärtor, citron och kokt potatis
Onsdag 22/4
Krämig kycklinggryta – champinjoner, paprika och grädde serveras med ris eller kokt potatis
Torsdag 23/4
Ärtsoppa med fläsk och korv, pannkakor med sylt och grädde Eller Husets gulaschsoppa med nybakat bröd samt pannkakor med sylt och grädde
Fredag 24/4
Svensk sjömansbiff med rödbetor
Lördag 25/4
Ost-och skinkspäckad köttfärslimpa med gräddig balsamico sky, varma grönsaker och potatismos
Söndag 26/4
Fiskgratäng med räkor, vitvinssås och potatismos samt varma grönsaker
Veckans alternativ:
Blodkorv med bacon och lingon 125 kr
Vin kokta blåmusslor och vitlöksbröd 125 kr
Ost och skinkpaj med rhode island dressing och färska grönsaker 125 kr
Räksallad med ägg och Rhode Islandsås 125 kr
Gratinerad getost med pinjenötter och honung samt ruccolasallad 115 kr
Camembert med hjortronsylt 89 kr
Senaste kommentarer