2023-08-13 | veckans-meny
Måndag 14/8
Indisk kycklinggryta med tikka masalasås och ris
Tisdag 15/8
Stekt sill med smält smör, gröna ärtor, lingon och potatismos
Onsdag 16/8
Skånelåda – fläsknoisette, bacon och prinskorv med skysås och gräddstuvad potatis
Torsdag 17/8
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
Fredag 18/8 Kålpudding med sirapssky, lingon och kokt potatis
Lördag 19/8
Gravad lax serveras med dillstuvad potatis, hovmästarsås och citron
Söndag 20/8
Wienerschnitzel på fläskkött med citron, ansjovis, kapris, rödvinssås, gröna ärtor och stekt potatis
Veckans alternativ: Paj med rökt lax och blandspenat med sallad, citron och kall stenbitsrom
Veckans sallad:
Ceasarsallad med bacon, kyckling, tomat, gurka och ceasardressing
2023-08-06 | veckans-meny
Måndag 7/8
Korv stroganoff med potatismos samt tomat- och rödlökssallad ELLER
Klassisk lasagne med köttfärssås och ostsås samt kronärtskockssallad
Tisdag 8/8
Friterade rödspätta Öresund, bearnaisesås, räkor och sparris, citron och dillkokt potatis
Onsdag 9/8
Biff à la Lindström med rödvinssås, kryddsmör, saltgurka och råstekt potatis
Torsdag 10/8
Helstekt kotlettrad med bearnaisesås, friterade lökringar och stekt potatis
Fredag 11/8 Färsbiff med råstekt potatis, broccoli och pepparsås
Lördag 12/8
Havets Wallenbergare på lax, räkor, vit fisk serveras med hummersås, citron, ärtor och potatismos
Söndag 13/8
Honungsmarinad skinkstek med rödkål, äppelmos, gräddsky och kokt potatis
Veckans alternativ: s
Ayads kebabtallrik med pepperoni, pommes frites, sallad, mild- eller vitlökssås
Veckans sallad:
Räksallad med kokt ägg och Rhode islanddressing
2023-07-30 | veckans-meny
Måndag 31/7
Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos
Tisdag 1/8
Fiskgratäng med purjolök, räkor, sparris, dillsås och potatismos
Onsdag 2/8
Baconlindad kycklingfilé med basilika- och tomatsås och pommes frites
Torsdag 3/8
Ost- och skinkfylld schnitzel serveras med stekt potatis, rödvinssås, gröna ärtor och citron
Fredag 4/8 Wallenbergare med smält smör, ärtor, rårörda lingon och potatispuré
Lördag 5/8
Stekt panerad koljafilé med kokt potatis, picklad rödlök och tartarsås
Söndag 6/8
Whiskymarinerat kalkonbröst med bakad potatishalva, timjansås och stekt äpple
Veckans alternativ: Spagetti med köttfärssås och färsk riven hårdost
Veckans sallad:
Bakad potatis med skink- och grönsaksfyllning
2023-07-23 | veckans-meny
Måndag 24/7
Honungsstekt kycklingbröst med limesås, broccoli och råstekt potatis
Tisdag 25/7
Husets fisksoppa med räkor, rouille och nybakat bröd. Pannkakor med sylt och grädde
Onsdag 26/7
Bruna bönor med stekt fläsk och korv eller Raggmunkar med stekt fläsk och lingon
Torsdag 27/7
Helstekt fläskkarré med mango och grönpepparsås, klyftpotatis och parisermorötter
Fredag 28/7 Dansk fläskesteg med sockerbrynt kulpotatis, rödkål, äpplemos och skysås
Lördag 29/7
Vinpocherad torskfilé med skånsk senapssås, gröna ärtor och kokt potatis
Söndag 30/7
Kycklingklubba med gräddsås, pressgurka, vinbärsgelé och kokt potatis
Veckans alternativ: Blodpudding med bacon och lingon
Veckans sallad:
Räksallad: Isbergssallad, tomat, gurka, ägg, Rhode Islandsås och citron 119 kr
2023-07-16 | veckans-meny
Måndag 17/7
Ost-och skinkspäckad köttfärslimpa med gräddig balsamicosky, varma grönsaker och potatismos
Tisdag 18/7
Fiskgratäng på Alaskafilé med salladslök, champinjoner och dill i hummersås serveras med
kokt potatis och citron
Onsdag 19/7
Kycklinggryta med svamp och paprika serveras med ris eller kokt potatis
Torsdag 20/7
Helstekt fläskfilé med potatisgratäng, skogssvampsås och parisermorötter
Fredag 21/7 Skånsk kalops med rödbetor
Lördag 22/7
Kalvfärsbiff med Choronsauce rödvinssås, friterade lökringar och pommes frites
Söndag 23/7
Panerad torsk med kall trädgårdsmästaresås, citron, varma grönsaker och kokt potatis
Veckans alternativ: Kalvlever suedoise, gräddsås, lingon och pressgurka och kokt potatis
Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor
Veckans sallad:
Fråga personalen
2023-07-09 | veckans-meny
Måndag 10/7
Kåldolmar med gräddsås, rårörda lingon och kokt potatis
Tisdag 11/7
Friterad rödspätta Öresund, bearnaisesås, räkor, sparris och pommes frites
Onsdag 12/7
Dansk femöring – färsbiff med stekt lök och ägg, rödvinssås och kokt potatis
Torsdag 13/7
Kycklingspett marinerad på grekiskt vis serveras med klyftpotatis och tzatziki
Fredag 14/7
Kokt kalv i dillsås med morot och palsternacka och kokt potatis
Lördag 15/7
Bakad lax med citron och honung, kokt potatis och vitvinssås
Söndag 16/7
Klassisk skinkstek serveras med brysselkål, gräddsås och ugnsstekt potatis
Veckans alternativ:
Fläskmedaljonger med pepparsås, pommes frites och tomatsallad
Veckans sallad:
Bakad potatis med Skagenröra
Senaste kommentarer