2021-11-28 | veckans-meny
Måndag 29/11
Asiatisk kycklingfilé med sås på kokosmjölk, röd curry, ingefära och mango samt potatismos
Tisdag 30/11
Laxpudding med smält smör, citron och gröna ärtor
Onsdag 1/12
Persiljejärpar med gräddsås, pressgurka, lingon och kokt potatis
Torsdag 2/12
Bruna bönor med stekt fläsk och korv ELLER: Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
Fredag 3/12
Roslagsschnitzel med rödvinssås, citron, gröna ärtor och stekt kulpotatis
Lördag 4/12
Högrevsgryta med kantareller, pärllök, enbär och rött vin samt haricots verts och kokt potatis
Söndag 5/12
Marinerad kalkonstek med glöggsås, baconfräst brysselkål, potatismos och vinbärsgelé
Veckans alternativ:
Friterad rödspätta med remouladsås, citron och pommes frites
2021-11-21 | veckans-meny
Måndag 22/11
Baconspäckad köttfärslimpa med äppelcidersås, rårörda lingon, brysselkål och kokt potatis
Tisdag 23/11
Stekt stillahavsspättafilé med lökfräst bladspenat, sherrysås, citron och kokt potatis
Onsdag 24/11
Krämig kycklingfilégryta med paprika, champinjoner och grädde serveras med ris eller
kokt potatis
Torsdag 25/11
Ärtsoppa med fläsk och korv ELLER: Husets fisksoppa med aioli och nybakat bröd
Pannkakor med sylt och grädde
Fredag 26/11
Panerad benfri fläskkotlett med rödkål, äppelmos och pressgurka samt rödvinssås och
stekt kulpotatis
Lördag 27/11
Stekt koljafilé med saffran- och apelsinsås, potatis- och palsternackspuré, sockerärter och
citron
Söndag 28/11
Helstekt kotlettrad med Karl-Johansvampsås, vinbärsgelé, parisermorötter och råstekt
potatis
Veckans alternativ:
Hickoryrökt oxbringa i briochebröd med BBQ-sauce, coleslaw och pommes frites
2021-11-07 | veckans-meny
Måndag 8/11
Kycklingbröst med rödvinssky, bearnaisesås,baconlindad sparris och råstekt potatis
Tisdag 9/11
Lättpanerad sejfilé med sauce Maximilian, varma grönsaker, citron och kokt potatis
Onsdag 10/11
Ostpanerade fläskmedaljonger med bacon, champinjoner och tomatsås samt ris eller
kokt potatis
Torsdag 11/11
Kålpudding med gräddig kålsky, lingon och kokt potatis
Fredag 12/11
Kokt kalv i dillsås med morot och palsternacka samt kokt potatis
Lördag 13/11
Torskfilé med tomatiserad vitvinssås, rimmat sidfläsk, stjälkkapris och kokt potatis
Söndag 14/11
Kalkonstek med citron och örter serveras med stekt kulpotatis, svart vinbärssås, gelé och
haricots verts
Veckans alternativ:
Färsk pasta med köttfärssås och riven italiensk färskost
2021-11-02 | veckans-meny
Måndag 1/11
Köttbullar med dijonsås, rårörda lingon och potatismos
Tisdag 2/11
Stekt sillflundra med potatismos, lingon, hovmästarsås och rödlök
Onsdag 3/11
Marinerat kycklingbröst med skogssvampsås, vinbärsgelé, vaxbönor och råstekt potatis
Torsdag 4/11
Fläskgryta med champinjoner, vitlök, persilja, grädde och grönpeppar
samt broccoli och ris eller kokt potatis
Fredag 5/11
Oxfärsbiff med persiljesmör, bacon, gräslök ,rödvinssås och pommes frites
Lördag 6/11 – Alla Helgons dag
Stekt koljafilé med apelsin- och rosmarinsås, grön sparris, citron och kokt potatis
Söndag 7/11
Mangoglaserade revbensspjäll med madeirasås, grön bönsallad och ugnsstekt potatis
Veckans alternativ:
Husets paj med sallad och dressing.
Välj mellan rökt lax och bladspenat eller fetaost, tomat, oliver och rödlök
Senaste kommentarer