Vecka 43

Måndag 23/10
Dansk femöring – färsbiff med stekt lök och ägg, rödvinssås och kokt potatis
Tisdag 24/10
Ångad torskfilé med skånsk senapssås, citron, ärtor samt kokt potatis
Onsdag 25/10
Stekt kyckling med portvinssås och beconlindad sparris samt potatismos
Torsdag 26/10
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis ELLER huset gulaschsoppa med nybakat bröd och pannkakor med sylt och grädde
Fredag 27/10 Klassisk sjömansbiff med huset rödbetor
Lördag 28/10
Citron- och purjolökbakad hokifilé med vitvinssås, broccoli och kokt potatis
Söndag 29/10
Helstekt fläskfilé med potatisgratäng, konjakssås, pressgurka och haricots verts

Veckans alternativ: Spaghetti med köttfärssås och riven ost

Veckans sallad: Bakad potatis med skagenröra

Vecka 42

Måndag 16/10
Kroppkakor med smält smör och lingon

Tisdag 17/10
Husets panerade Alaskafilé med kall räk- och dillsås, ångade morötter och kokt potatis

Onsdag 18/10
Biff à la Lindström med sås, kryddsmör, saltgurka och råstekt potatis

Torsdag 19/10
Raggmunkar med stekt fläsk och lingon ELLER bruna bönor med stekt fläsk

Fredag 20/10 Dansk fläskesteg med sockerbrynt kulpotatis, rödkål, äppelmos och skysås

Lördag 21/10
Kalvfärsbiff med choronsauce, rödvinssås, friterade lökringar och pommes frites

Söndag 22/10
Gravad lax serveras med dillstuvad potatis, hovmästarsås och citron

Veckans alternativ: Ost – och skinkpaj med Rhode islanddressing

Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor

Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 69 kr

Veckans sallad: Grekisk sallad

Vecka 41

Måndag 9/10
Heltstekt fläskfilé med bearnaisesås, tomatconcassé, friterade lökringar och stekt potatis

Tisdag 10/10
Purjolöksbakad sejfile med ägg- och persiljesås, råkostsallad, citron och kokt potatis

Onsdag 11/10
Biff Stroganoff med smetana, saltgurka samt ris eller kokt potatis

Torsdag 12/10
Kycklingklubba med gräddsås, pressgurka, gelé och kokt potatis

Fredag 13/10 Wallenbergare med smält smör, gröna ärtor, lingon och potatispuré

Lördag 14/10
Rimmad kapkummelfilé med tomat och saffran samt vitvinssås, citron och kokt potatis

Söndag 15/10
Hjortfärsbiff med viltgräddsky, vinbärsgelé, inlagd gurka och kokt potatis

Veckans alternativ: Köttfärslasagne med tomatsås och grönsallad

Fläskmedalaljonger serveras med klyftpotatis och mangogräddsås

Veckans sallad: Ceasarsallad med dressing

Vecka 40

Måndag 2/10
Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos

Tisdag 3/10
Huset fisksoppa med räkor och aioli samt nybakat bröd och pannkakor med sylt och grädde

Onsdag 4/10
Krämig kyckling gryta med champinjoner, paprika och grädde serveras med ris eller kokt potatis

Torsdag 5/10
Ärtsoppa med fläsk och korv och Pannkakor med sylt och grädde ELLER Klassisk lasagne
och kronärtskockssallad

Fredag 6/10 Kokt kalv i dillsås, morot och palsternacka och kokt potatis

Lördag 7/10
Fiskgratäng med musslor, vitvinssås och potatis samt varma grönsaker

Söndag 8/10
Marinerad kalkonstek med gräddsås, vinbärsgelé och kokt potatis

Veckans alternativ: Spaghetti Carbonara med rå äggula

Veckans sallad: Räksallad med Rhode Islanddressing 119 kr

Vecka 39

Måndag 25/9
Lammfärsbiffar serveras med klyftpotatis, fårostcremé och rostad vitlökssky

Tisdag 26/9
Rimmad koljafilé med bakad morot, sellericremé, vispat dillsmör och kokt potatis

Onsdag 27/9
Currystekt kycklingfilé med mango- och ingefärssås och grönsaksris

Torsdag 28/9
Skånelåda – fläskmedaljong, prinskorv och bacon med skysås och gräddstuvad potatis

Fredag 29/9 Dansk fläskesteg med brynt kulpotatis, rödkål, äppelmos och rödvinssås

Lördag 30/9
Bakad laxfilé med smörstekt sparris, hollandaisesås och kokt potatis

Söndag 1/10
Helstekt fläskfilé serveras med potatisgratäng, ångade morötter och pepparsås

Veckans alternativ: Bakad potatis med skagenröra och citron

Blodpudding med bacon och lingon

Veckans sallad: Insalata Caprese med lufttorkad skinka, tomat, mozzarella, basilika och oliver

Vecka 38

Måndag 18/9
Helstekt kotlettrad med örtgräddsås, vinbärsgelé och råstekt potatis

Tisdag 19/9
Stekt sillflundra med potatismos, smält smör och gröna örter

Onsdag 20/9
Tacobuffé 119 kr Livemusik under lunchen

Torsdag 21/9
Oxbringa med pepparrotssås, kokt potatis samt varma grönsaker

Fredag 22/9 Baconspäckad köttfärslimpa, Karl Johansvampsås, rårörda vinbär och purjolökspotatis

Lördag 23/9
Bakad koljafilé med kapris och rödbetor, smält smör och potatismos

Söndag 24/9
Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås, äppelmos, inlagd gurka och kokt potatis

Veckans alternativ: Ost- och skinkpasta

Hamburgare med cheddarost, grönsaker, dressing och pommes frites Kan även fås vegetarisk

Veckans sallad: Tonfisksallad med ägg och Rhode Islanddressing