Vecka 25

Måndag 19/6
Helstekt fläskkotlett med rödvinssås, vitlökssmör, grillade grönsaker och pommes frites

Tisdag 20/6
Stekt Alaskafilé med hummersås, potatismos, gröna ärtor och citron

Onsdag 21/6
Basilikamarinerat kycklingbröst med gräddig tomatsås, haricots verts och ugnsstekt potatis

Torsdag 22/6
Apelsin- och ingefäraglaserade revbensspjäll med skysås, coleslaw och kokt potatis

Fredag 23/6 – Midsommarafton
Matjessill, gräddfil, gräslök och 2 sorters sill, kokt ägg, köttbullar, priskorv, dillkokt potatis, bröd och ost
och jordgubbstårta 119 kr

Lördag 24/6 – Midsommardagen
Friterad rödspätta Öresund bearnaisesås, räkor, sparris och pommes frites samt citron

Söndag 25/6
Örtstekt kalkonbröst med skogssvampsås, vinbärsgelé och stekt potatis

Veckans alternativ: Isterband med dillstuvad potatis, senap och rödbetor

Kall kycklingpasta med grönsaker och vitlökssås

Vecka 24

Måndag 12/6
Raggmunkar med stekt fläsk och lingon

Tisdag 13/6
Husets fisksoppa med saffran, räkor, aioli och nybakat bröd samt pannkakor med sylt och grädde

Onsdag 14/6
Biff Stroganoff med gräddfil och saltgurka samt ris eller potatismos

Torsdag 15/6
Kokt kalv i dillsås morot och palsternacka samt kokt potatis

Fredag 16/6
Dansk fläskesteg med rödkål, äppelmos, sockerbrynt kulpotatis och skysås

Lördag 17/6
Fiskgratäng med räkor, sparris, cocktailtomat, citron och potatismos

Söndag 18/6
Honungbakad kalkonstek med tomatsallad, vitvinssås och rostad delikatess potatis

Veckans alternativ: Tagliatelle med kallrökt lax och bladspenat i krämig sås
Ayads grekiska moussaka
Veckans sallad:
Grekisk sallad med melon

Vecka 23

Måndag 5/6
Kålpudding med gräddsås, lingon och kokt potatis

Tisdag 6/6 – Nationaldagen
Panerad torskfilé samt kall sås med bostongurka och dill, gröna ärtor och kokt potatis

Onsdag 7/6
Marinerat kycklingbröst med mango- och grönpepparsås, grillade grönsaker samt ris eller kokt potatis

Torsdag 8/6
Husets gulaschsoppa med nybakat bröd ELLER Bräck kassler med stuvade champinjoner, varma grönsaker och kokt potatis

Fredag 9/6
Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos

Lördag 10/6
Havets Wallenbergare på lax, räkor och Alaskafilé serveras med hummersås, citron, gröna ärtor och potatismos

Söndag 11/6
Helstekt rapsgriskarré med rökt chilismör, madeirasås, örtpotatis och varma grönsaker

Veckans alternativ:

Ayads kebabtallik med pommes frites, sallad, feferoni mild sås eller vitlökssås

Veckans sallad:
Räksallad med Rhode Islanddressing 119 kr

Vecka 22

Måndag 29/5
Dansk femöring – färsbiff med stekt lök och ägg, rödvinssås och kokt potatis

Tisdag 30/5
Stekt sillflundra med gröna ärtor, lingon, smält smör och potatismos

Onsdag 31/5
Krämig kycklinggryta med champinjoner, paprika och grädde serveras med ris eller kokt potatis

Torsdag 1/6
Skånsk kalops med huset rödbetor och kokt potatis

Fredag 2/6
Helstekt kalkonbröst med portvinsstuvade champinjoner, skysås, vinbärsgelé och stekt potatis

Lördag 3/6
Panerad torskfilé med remouladsås, råkostsallad citron och kokt potatis

Söndag 4/6
Helstekt fläskfilé med bearnaisesås, madeirasky, friterade lökringar och stekt potatis

Veckans alternativ:
Hamburgare med cheddarost, tomat, sallad, rödlök samt pommes frites

Veckans sallad:
Tonfisksallad med kokt ägg och Rhode Islanddressing  

Vecka 21

Måndag 22/5
Kåldolmar med gräddsås, lingon och kokt potatis

Tisdag 23/5
Friterad rödspätta Öresund, bearnaisesås, räkor, sparris, citron och pommes frites

Onsdag 24/5
Kycklingspett marinerat på grekiskt vis serveras med tzatziki och klyftpotatis

Torsdag 25/5
Kalvfärsbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos

Fredag 26/5
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis

Lördag 27/5
Lasagne med kallrökt lax, bladspenat och vitvinssås serveras med tomatsallad och citron

Söndag 28/5
Panerad fläskschnitzel med citron, ansjovis och kapris, rödvinssås, gröna ärtor och stekt potatis

Veckans alternativ:
Spaghetti carbonara med rå äggula

Veckans sallad:
Räksallad med Rhode Islanddressing 119 kr

Vecka 20

Måndag 15/5
Pannbiff med stekt lök, rödvinssås, lingon och kokt potatis

Tisdag 16/5
Husets panerade Alaskafilé med kall räk- och dillsås, ångade morötter och kokt potatis

Onsdag 17/5
Biff à la Lindström med sås, kryddsmör, saltgurka och råstekt potatis

Torsdag 18/5 – Kristi Himmelsfärdsdag
Helstekt fläskfilé med mango- och grönpepparsås, klyftpotatis och parisermorötter

Fredag 19/5
Skånelåda – fläskmedaljong, prinskorv och bacon samt skysås och gräddstuvad potatis

Lördag 20/5
Fiskgratäng på koljafilé med räkor och cocktailtomat, hummersås, citron och kokt potatis

Söndag 21/5
Grillad kycklingklubba med gräddsås, pressgurka, vinbärsgelé och kokt potatis

Veckans alternativ:
Lax- och spenatpaj med kall dillsås

Veckans sallad:
Ost- och skinksallad med Rhode Islanddressing