2021-10-10 | veckans-meny
Måndag 11/10
Klassisk sjömansbiff med rödbetor
Tisdag 12/10
Stekt torskfilé med grapefruktsås, knaperstekt sidfläsk, potatispuré och parisermorötter
Onsdag 13/10
Höstgryta på högrev med bacon, svamp, tomat och pärllök serveras med ris eller
kokt potatis
Torsdag 14/10
Rimmad oxbringa och köttkorv med rotmos, grov senap och krasse
Fredag 15/10
Kalvfärsbiff med choronsauce, baconlindad sparris, friterade lökringar och klyftpotatis
Lördag 16/10
Halstrad gravlax med dillstuvad potatis, citron och hovmästarsås
Söndag 17/10
Kycklingsteak med potatisgratäng, rödvinssås och vitlöksfrästa champinjoner
Veckans alternativ:
Spenat- och ricottafylld pasta med rökt skinka, cocktailtomat och purjolök i dijonsås
2021-10-03 | veckans-meny
Måndag 4/10
Skånsk kalops med rödbetor och kokt potatis
Tisdag 5/10
Färsk stekt sejfilé med, kapris, rödbetor och smält smör samt citron, finskuren gräslök
och kokt potatis
Onsdag 6/10
Ricotta- och basilikafyllt kycklingbröst med bacon, rökig tomatsås, olivsallad och
potatismos
Torsdag 7/10
Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor
Fredag 8/10
Högrevsfärsbiff med mild pepparsås, picklad rödlök och stekt potatis
Lördag 9/10
Stekt skäddafilé, kall sås med dill och Bostongurka, sockerärter, citron och kokt potatis
Söndag 10/10
Helstekt fläskfilé Tyrolienne. Bearnaisesås, tomatconcassé, råstekt potatis och
friterade lökringar
Veckans alternativ:
Köttbullar med gräddsås, lingon, inlagd gurka och kokt potatis
2021-09-26 | veckans-meny
Måndag 27/9
Axoa – Baskisk oxgryta serveras med haricots verts samt ris eller kokt potatis
Tisdag 28/9
Stekt sillflundra med smält smör, gröna ärtor, rårörda lingon och potatismos
Onsdag 29/9
Oliv- och fetaostfylld köttfärslimpa med rostad paprikasås, saltgurka och kokt potatis
Torsdag 30/9
Bruna bönor med stekt fläsk och korv ELLER: Raggmunkar med stekt fläsk och lingon
Fredag 1/10
Kokt kalv i dillsås med morot, palsternacka och kokt potatis
Lördag 2/10
Ost- och skinkfylld fläskschnitzel med rödvinssås, citron, gröna ärtor och stekt potatis
Söndag 3/10
Ugnsstekt gösfilé med hummersås, lökfräst bladspenat, citron och kokt potatis
Veckans alternativ:
Fläskmedaljonger med mango- och grönpepparsås, tomatsallad och friterad klyftpotatis
2021-09-20 | veckans-meny
Måndag 20/9
Krämig kycklingfilégryta med champinjoner, paprika och grädde serveras med
gröna ärtor och ris eller kokt potatis
Tisdag 21/9
Husets fisksoppa på lax, sej och räkor samt aioli och hembakat bröd
Pannkakor med sylt och grädde
Onsdag 22/9
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
Torsdag 23/9
Wallenbergare med rårörda lingon, gröna ärtor, smält smör och potatismos
Fredag 24/9
Panerad benfri fläskkotlett med rödvinssås, pepparrotsäppelmos, rödkål och stekt potatis
Lördag 25/9
Hjortfärsbullar med calvadossås, rårörda havtorn, broccoli samt potatis- och palsternacks-
puré
Söndag 26/9
Friterad rödspätta med remouladsdås, citron, grön sparris och kokt potatis
Veckans alternativ:
Chili con carne med ris och nachos
2021-09-19 | veckans-meny
Måndag 20/9
Krämig kycklingfilégryta med champinjoner, paprika och grädde serveras med
gröna ärtor och ris eller kokt potatis
Tisdag 21/9
Husets fisksoppa på lax, sej och räkor samt aioli och hembakat bröd
Pannkakor med sylt och grädde
Onsdag 22/9
Stekt fläsk med löksås och kokt potatis
Torsdag 23/9
Wallenbergare med rårörda lingon, gröna ärtor, smält smör och potatismos
Fredag 24/9
Panerad benfri fläskkotlett med rödvinssås, pepparrotsäppelmos, rödkål och stekt potatis
Lördag 25/9
Hjortfärsbullar med calvadossås, rårörda havtorn, broccoli samt potatis- och palsternacks-
puré
Söndag 26/9
Friterad rödspätta med remouladsdås, citron, grön sparris och kokt potatis
Veckans alternativ:
Chili con carne med ris och nachos
2021-09-09 | veckans-meny
Måndag 6/9
Helstekt kotlettrad med örtgräddsås, vinbärsgelé, potatismos och picklad rödlök
Tisdag 7/9
Laxpudding med gröna ärtor, citron och smält smör
Onsdag 8/9
Höstgryta på fransyska med enbär, svamp och lingon serveras med rotfruktsstomp och
haricots verts
Torsdag 9/9
Baconspäckad kalvfärslimpa med jordärtskockssås, äpple, purjo och råstekt potatis
Fredag 10/9
Panerad fläskschnitzel med ansjovis, kapris och citron samt stekt potatis, skysås och
ärtor
Lördag 11/9
Ångad torskfilé med smält smör, hackat ägg, räkor och riven pepparrot samt
sockerärtor och kokt potatis
Söndag 12/9
Cidermarinerad fläskkarré med gräddsky, äppelmos, baconfräst brysselkål och
kokt potatis
Veckans alternativ:
Tagliatelle med rökt skinka i broccolisås
Senaste kommentarer