2021-06-13 | veckans-meny
Måndag 14/6
Korv Stroganoff med potatismos och råkostsallad
Tisdag 15/6
Pocherad sejfilé med skånsk senapssås, gröna ärtor, citron och kokt färskpotatis
Onsdag 16/6
Kycklingbröst med lufttorkad skinka, portvinssås, brynta champinjoner och
purjolökspotatis
Torsdag 17/6
Grekisk lammfärsbiff med fårostcrème, olivsallad, timjansky och råstekt potatis
Fredag 18/6
Bouef Bourguignon- Fransk oxgryta med sidfläsk, champinjoner, syltlök och rött vin
serveras med ris eller kokt färskpotatis
Lördag 19/6
Basilikabakad laxfilé med hollandaisesås, tomatvinägrett, broccoli, citron och
kokt färskpotatis
Söndag 20/6
Hickoryglaserade revbensspjäll med barbecuesås, coleslawsallad och friterad klyftpotatis
Veckans alternativ:
Pasta tagliatelle med kallrökt lax och bladspenat i krämig sås
Veckans sallad:
Tonfisksallad med kokt ägg och Rhode Islanddressing
2021-05-31 | veckans-meny
Måndag 31/5
Pannbiff med stekt lök, lingon, rödvinssky och kokt färskpotatis
Tisdag 1/6 – Bellevue Park fyller 30 år! Dagens rätt 30:-
Husets fisksoppa med räkor, saffran och fänkål. Serveras med aioli och hembakat bröd
Onsdag 2/6
Skånsk kalops med rödbetor och kokt färskpotatis
Torsdag 3/6
Fläskpannkaka med rårörda lingon och timjanbakat äpple
ELLER:
Bruna bönor med stekt fläsk och korv
Fredag 4/6
Pustaschnitzel med paprikasås, citron, gröna ärtor och rosmarinstekt kulpotatis
Lördag 5/6
Mandelstekt torskfilé med äpple, bacon, smält smör och potatispuré
Söndag 6/6 – Nationaldagen
Långbakad skinkstek med tranbärssås, vinbärsgelé, brysselkål och kokt färskpotatis
Veckans alternativ:
Asiatisk kycklinggryta med röd curry, ingefära, lime och kokosmjölk. Serveras med ris
2021-05-23 | veckans-meny
Måndag 24/5
Köttbullar med gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos
Tisdag 25/5
Dillbakad sejfilé med kapris, rödbetor, smält smör och kokt färskpotatis
Onsdag 26/5
Panerad benfri fläskkotlett med pepparrotsäppelmos, inlagd gurka, rödvinssås och
stekt potatis
Torsdag 27/5
Ädelostfyllt kycklingbröst med bacon serveras med tomatsås, picklad rödlök och potatismos
Fredag 28/5
Filet mignon black & white. Oxfilé, fläskfilé, bearnaise, madeirasås, bakad tomat och
pommes frites
Lördag 29/5
Vinpocherad flundrafilé med hummersås, räkor, stomp på potatis och jordärtsskocka samt
citron och gröna ärtor
Söndag 30/5
Rosmarinstekt fläskkarré med äppelcidersås, purjolökspotatis och rödkål
Veckans alternativ:
Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor
Veckans sallad:
Sallad Nicoise (tonfisk,sardeller,kall potatis, haricots verts, oliver, sallad, lök, paprika,
tomat och ägg)
2021-05-16 | veckans-meny
Måndag 17/5
Hjortfärslimpa med dijon- och dragonsås, inlagd gurka, äppelmos och kokt potatis
Tisdag 18/5
Panerad koljafilé med sauce Maximilian, dressad ruccola- och tomatsallad, citron och
kokt färskpotatis
Onsdag 19/5
Raggmunkar med stekt fläsk och rårörda lingon
Torsdag 20/5
Biff Stroganoff med smetana, saltgurka och ris eller kokt färskpotatis
Fredag 21/5
Högrevsfärsbiff med rödvinssås, persiljesmör, bacon och gräslök samt potatismos
Lördag 22/5
Gravad lax med dillstuvad potatis, hovmästarsås och citron
Söndag 23/5
Fläskfilé Tyrolienne. Bearnaisesås, tomatconcassé, friterade lökringar och stekt potatis
Veckans alternativ:
Spaghetti med köttfärssås och färskriven ost
Veckans sallad:
Kycklingsallad med bacon,tomat, romansallad samt Caesardressing och krutonger
2021-05-09 | veckans-meny
Måndag 10/5
Ostgratinerad falukorv med picklessås, äppelsallad och potatismos
Tisdag 11/5
Gratinerad torskfilé med sherrysås, babyspenat, kapris och cocktailtomat samt citron
och kokt färskpotatis
Onsdag 12/5
Wallenbergare med smält smör, rårörda lingon, gröna ärtor och potatismos
Torsdag 13/5- Kristi himmelsfärds dag
Panerad fläskschnitzel med sardellsmör, friterad kapris, rödvinssås, ärtor och råstekt
potatis
Fredag 14/5
Spezzatino di vitello- Norditaliensk kalvgryta serveras med haricots verts och kokt
färskpotatis
Lördag 15/5
Basilikabakad laxfilé med stenbitsromshollandaise, grön sparris, citron och kokt
färskpotatis
Söndag 16/5
Ugnsstekt kycklingklubba med gräddsås, pressgurka, vinbärsgelé och stekt potatis
Veckans alternativ:
Potatis- och purjolökssoppa med knaperstekt bacon och finklippt gräslök samt
pannkakor med sylt och grädde
Veckans sallad:
Räksallad med kokt ägg och Rhode Islanddressing
2021-05-02 | veckans-meny
Måndag 3/5
Biff a la Lindström med kryddsmör, rödvinssås, varma grönsaker och stekt potatis
Tisdag 4/5
Stekt sillflundra med gröna ärtor, lingon, smält smör och potatismos
Onsdag 5/5
Krämig kycklingfilégryta med champinjoner, paprika och grädde serveras med
ris eller kokt potatis
Torsdag 6/5
Kålpudding med rårörda lingon, gräddig kålsky och kokt färskpotatis
Fredag 7/5
Helstekt kotlettrad med örtgräddsås, vinbärsgelé, råstekt potatis och parisermorötter
Lördag 8/5
Lasagne med kallrökt lax, lökfräst bladspenat och vitvinssås samt kronärtskockssallad
Söndag 9/5
Marinerat kalkonbröst med portvinsstuvade champinjoner, skysås, rårörda vinbär
och stekt potatis
Veckans alternativ:
Stekt fläsk med löksås och kokt färskpotatis
Veckans sallad:
Rostbiff med potatissallad, pickles och rostad lök
Senaste kommentarer