Vecka 42

Måndag 16/10
Kroppkakor med smält smör och lingon

Tisdag 17/10
Husets panerade Alaskafilé med kall räk- och dillsås, ångade morötter och kokt potatis

Onsdag 18/10
Biff à la Lindström med sås, kryddsmör, saltgurka och råstekt potatis

Torsdag 19/10
Raggmunkar med stekt fläsk och lingon ELLER bruna bönor med stekt fläsk

Fredag 20/10 Dansk fläskesteg med sockerbrynt kulpotatis, rödkål, äppelmos och skysås

Lördag 21/10
Kalvfärsbiff med choronsauce, rödvinssås, friterade lökringar och pommes frites

Söndag 22/10
Gravad lax serveras med dillstuvad potatis, hovmästarsås och citron

Veckans alternativ: Ost – och skinkpaj med Rhode islanddressing

Pyttipanna med stekt ägg och rödbetor

Gratinerad getost med pinjenötter, honung och ruccolasallad 69 kr

Veckans sallad: Grekisk sallad

Vecka 41

Måndag 9/10
Heltstekt fläskfilé med bearnaisesås, tomatconcassé, friterade lökringar och stekt potatis

Tisdag 10/10
Purjolöksbakad sejfile med ägg- och persiljesås, råkostsallad, citron och kokt potatis

Onsdag 11/10
Biff Stroganoff med smetana, saltgurka samt ris eller kokt potatis

Torsdag 12/10
Kycklingklubba med gräddsås, pressgurka, gelé och kokt potatis

Fredag 13/10 Wallenbergare med smält smör, gröna ärtor, lingon och potatispuré

Lördag 14/10
Rimmad kapkummelfilé med tomat och saffran samt vitvinssås, citron och kokt potatis

Söndag 15/10
Hjortfärsbiff med viltgräddsky, vinbärsgelé, inlagd gurka och kokt potatis

Veckans alternativ: Köttfärslasagne med tomatsås och grönsallad

Fläskmedalaljonger serveras med klyftpotatis och mangogräddsås

Veckans sallad: Ceasarsallad med dressing

Vecka 40

Måndag 2/10
Köttbullar med gräddsås, rårörda lingon, pressgurka och potatismos

Tisdag 3/10
Huset fisksoppa med räkor och aioli samt nybakat bröd och pannkakor med sylt och grädde

Onsdag 4/10
Krämig kyckling gryta med champinjoner, paprika och grädde serveras med ris eller kokt potatis

Torsdag 5/10
Ärtsoppa med fläsk och korv och Pannkakor med sylt och grädde ELLER Klassisk lasagne
och kronärtskockssallad

Fredag 6/10 Kokt kalv i dillsås, morot och palsternacka och kokt potatis

Lördag 7/10
Fiskgratäng med musslor, vitvinssås och potatis samt varma grönsaker

Söndag 8/10
Marinerad kalkonstek med gräddsås, vinbärsgelé och kokt potatis

Veckans alternativ: Spaghetti Carbonara med rå äggula

Veckans sallad: Räksallad med Rhode Islanddressing 119 kr

Vecka 39

Måndag 25/9
Lammfärsbiffar serveras med klyftpotatis, fårostcremé och rostad vitlökssky

Tisdag 26/9
Rimmad koljafilé med bakad morot, sellericremé, vispat dillsmör och kokt potatis

Onsdag 27/9
Currystekt kycklingfilé med mango- och ingefärssås och grönsaksris

Torsdag 28/9
Skånelåda – fläskmedaljong, prinskorv och bacon med skysås och gräddstuvad potatis

Fredag 29/9 Dansk fläskesteg med brynt kulpotatis, rödkål, äppelmos och rödvinssås

Lördag 30/9
Bakad laxfilé med smörstekt sparris, hollandaisesås och kokt potatis

Söndag 1/10
Helstekt fläskfilé serveras med potatisgratäng, ångade morötter och pepparsås

Veckans alternativ: Bakad potatis med skagenröra och citron

Blodpudding med bacon och lingon

Veckans sallad: Insalata Caprese med lufttorkad skinka, tomat, mozzarella, basilika och oliver

Vecka 38

Måndag 18/9
Helstekt kotlettrad med örtgräddsås, vinbärsgelé och råstekt potatis

Tisdag 19/9
Stekt sillflundra med potatismos, smält smör och gröna örter

Onsdag 20/9
Tacobuffé 119 kr Livemusik under lunchen

Torsdag 21/9
Oxbringa med pepparrotssås, kokt potatis samt varma grönsaker

Fredag 22/9 Baconspäckad köttfärslimpa, Karl Johansvampsås, rårörda vinbär och purjolökspotatis

Lördag 23/9
Bakad koljafilé med kapris och rödbetor, smält smör och potatismos

Söndag 24/9
Plommonspäckad fläskkarré med gräddsås, äppelmos, inlagd gurka och kokt potatis

Veckans alternativ: Ost- och skinkpasta

Hamburgare med cheddarost, grönsaker, dressing och pommes frites Kan även fås vegetarisk

Veckans sallad: Tonfisksallad med ägg och Rhode Islanddressing

Vecka 37

Måndag 11/9
Kåldolmar med gräddsås, lingon och kokt potatis

Tisdag 12/9
Friterad rödspätta Öresund, bearnaisesås, räkor, sparris och pommes frites

Onsdag 13/9
Kycklingspett marinerat på grekiskt vis serveras med tzatziki och klyftpotatis

Torsdag 14/9
Femöring – färsbiff med stekt lök, ägg, rödvinssås och kokt potatis

Fredag 15/9 Sjömansbiff med rödbetor

Lördag 16/9
Lasagne med kallrökt lax, bladspenat och vitvinssås serveras med tomatsallad och citron

Söndag 17/9
Griljerade revbensspjäll med äppelmos, inlagd gurka, gräddsky och kokt potatis

Veckans alternativ: Potatis- och purjolökssoppa med knaperstekt bacon och pannkakor med sylt och grädde

Kycklingburgare med cheddarost, grönsaker, dressing och pommes frites Kan även fås Vegetarisk

Spagetti och köttfärssås med riven hårdost

Veckans sallad: Kycklingsallad