Vecka 52
Måndag 22/12
Helstekt fläskkotlett med rödvinssås, vitlökssmör, grillade grönsaker och pommes frites
Tisdag 23/12
Laxgratäng med potatismos, sparris och grillad citron
Onsdag 24/12 – Julafton
Jul buffé och ris à la Malta med saftsås 249 kr – Förbeställ gärna 2024 års pris
Torsdag 25/12 – Juldagen
Köttbullar med potatismos, pressgurka, gräddsås och lingonsylt
Fredag 26/12– Annandag jul
Grill mix – kyckling, rygg biff, fläskfilé serveras med klyftpotatis Bearnaisesås och rödvinssås
Lördag 27/12
Ugnstekt fisk Benedict med potatismos, ärt sås och grillad citron
Söndag 28/12
Boeuf Bourgnignon fransk oxgryta med sidfläsk, champinjoner, syltlök och rödvin serveras med potatismos
Veckans alternativ:
Bakad potatis med Skagenröra, dill och citron 125 kr
Ceasarsallad med bacon, kyckling, krutonger och Ceasardressing 125 kr
Isterband med dillstuvad potatis, senap och rödbetor 125 kr
Gratinerad getost med pinjenötter och honung samt ruccolasallad 115 kr
Camembert med hjortronsylt 89 kr
Vecka 51
Måndag 15/12
Ostgratinerad falukorv med picklessås och potatispuré
Tisdag 16/12
Julbuffé 250:- eller fiskgratäng på Alaska med charlottenlök, körsbärstomat, räkor, hummersås, potatis
Onsdag 17/12
Kycklingspett marinerat på Grekiskt vis med tzatziki, olivsallad och klyftpotatis
Torsdag 18/12
Högrevsfärsbiff med grönpepparsås, friterade lökringar, saltgurka och råstekt potatis
Fredag 19/12
Apelsin- och ingefäraglaserade revbensspjäll med skysås, coleslaw och kokt potatis
Lördag 20/12
Ångad lax med stenbitsromshollandaise, broccoli, morötter och kokt potatis
Söndag 21/12 – Fjärde advent
Slottsstek med bakpotatis halvor, gräddsås, gelé och haricots Verts
Veckans alternativ:
Hamburgare med Cheddarost, grönsaker, pommes frites och Bearnaisesås 125 kr
Spagetti med köttfärssås och riven hårdost 125 kr
Ceasarsallad med bacon, kyckling, krutonger och Ceasardressing 125 kr
Gratinerad getost med pinjenötter och honung samt ruccolasallad 115 kr
Camembert med hjortronsylt 89 kr
Taubekören
Taubekören gästar oss på Bellevue Park, tisdagen den 16 december
Julkonserten börjar kl. 12.00 i restaurangen.
Kom gärna i god tid, insläpp kl. 10.45
Kören sjunger kända Taubevisor och det blir även allsång.
Kören stannar på lunch, passa på att lära känna någon av oss körsångare. Det går även bra och bli medlem i kören.
Välkomna!
Vecka 50
Måndag 8/12
Färsbiff med rostad potatis, tzatziki, grillad tomat och grekisk sallad
Tisdag 9/12
Huset fisksoppa med räkor, lax och koljafilé och aioli samt pannkakor med sylt och grädde
Onsdag 10/12
Schnitzel cordon bleu med rödvinssås, citron, gröna ärtor och stekt potatis
Torsdag 11/12
Basilikamarinerat kycklingbröst med gräddig tomatsås, haricots Verts och potatisgratäng
Fredag 12/12
Rotmos med rimmad oxbringa och pepparrotssås och salladslök
Lördag 13/12
Laxpudding med skirat smör, gröna ärtor och citron
Söndag 14/12 – Tredje advent
Helstekt kalkonbröst med ädelostsås, gelé, ångade grönsaker och bakad potatis
Veckans alternativ:
Pytt Bellman med rå äggula 125 kr
Bakad potatis med Skagenröra, citron och dill 125 kr
Fish and chips med dillsås och citron 125 kr
Vegetarisk lasagne med vitost och spenat 125 kr
Gratinerad getost med pinjenötter och honung samt ruccolasallad 115 kr
Camembert med hjortronsylt 89 kr
Vecka 49
Måndag 1/12
Biff à la Lindström med rödvinssås, kryddsmör, saltgurka och råstekt potatis
Tisdag 2/12
Stekt sillflundra med smält smör, rårörda lingon, ärter och potatismos
Onsdag 3/12
Kycklingschnitzel med rostad klyftpotatis, kapris och citronsås
Torsdag 4/12
Stekt fläsk med stuvad vitkål och kokt potatis eller fläskpannkaka med sockerstekt äpple
och rårörda lingon
Fredag 5/12
Kokt kalv i dillsås, morötter och palsternacka och kokt potatis
Lördag 6/12
Rimmad sejfilé med fänkål och och tomat, vitvinssås, citron och kokt potatis
Söndag 7/12 – Andra advent
Hjortfärslimpa med enbärsgräddsås, konjakslingon, varma grönsaker och kokt potatis
Veckans alternativ:
Pasta indiana med tigerräkor och krämig sås 125 kr
Ceasarsallad med bacon, kyckling, tomat, gurka och ceasardressing 125 kr
Gröna ärtsoppa toppad med créme fraiche och färska skalade räkor 125 kr
Gratinerad getost med pinjenötter och honung samt ruccolasallad 115 kr
Camembert med hjortronsylt 89 kr
Jul på Bellevue Park
Jullandgång 160 kr Sill, ägg och räkor, lax, rökt korv, julskinka, rödbetssallad och brieost med fikonmarmelad Minst 1 arbetsdags förbeställning Julbuffé 365 kr utan lax och 499 med lax 3 sorters sill, lax, ägghalva med räkor Julskinka, senap, köttbullar, prinskorv,...Vecka 48
Måndag 24/11
Wallenbergare med potatismos, lingon, gröna ärtor och smält smör
Tisdag 25/11
Fiskgratäng på koljafile med räkor, körsbärstomat, citron, hummersås samt potatismos
Onsdag 26/11
Stekt fläsk med lökssås och kokt potatis alternativt klassisk lasagne med tomatsallad
Torsdag 27/11
Persiljejärpar med gräddsås, inlagd gurka, lingon och kokt potatis
Fredag 28/11
Skånsk kalops med husets rödbetor och kokt potatis
Lördag 29/11
Panerad torsk med skagenröra, citron, varma grönsaker och kokt potatis
Söndag 30/11 – Första advent
Panerad fläskschnitzel med citron, anjovis, kapris, gröna ärtor, rödvinsås och stekt potatis
Veckans alternativ:
Fläskmedaljong med grillad tomat, bearnaisesås och pommes 125 kr
Hamburgare med cheddarost och grönsaker serveras med pommes och bearnaisesås 125 kr
Crispy chicken burgare serveras pommes och bearnaisesås 125 kr
Gratinerad getost med pinjenötter och honung samt ruccolasallad 115 kr
Camembert med hjortronsylt 89 kr
Livemusik
På fredag 28/11 blir det Livemusik i restaurangen, under lunchen. Välkomna!Vecka 47
Restaurang VY vid Parken
Måndag 17/11
Dansk femöring – färsbiff serveras med lök, stekt ägg, skysås och kokt potatis
Tisdag 18/11
Ångad lax med stenbitsromshollandaise, broccoli, morötter och kokt potatis
Onsdag 19/11
Ugnsstekt kycklingklubba serveras med stekt potatis, pressgurka, gräddsås och vinbärsgelé
Torsdag 20/11
Huset gulaschsoppa med nybakat bröd alternativt Ärtsoppa samt pannkakor sylt och grädde
Fredag 21/11
Dansk fläskesteg med sockerbrynt kulpotatis, rödkål och äppelmos
Lördag 22/11
Havets Wallenbergare med smält smör, gröna ärtor, citron och potatispuré
Söndag 23/11
Långbakad fläskkarré med rostad potatis, rosmarinbakade morötter och blomkålskräm
Veckans alternativ:
Grillad ryggbiff med pommes frites och Bearnaisesås 209 kr
Crepes med svampstuvning 125 kr
”VY vid parkens” krämiga pasta med kyckling, soltorkade tomater och spenat 125 kr
Friterad glass med kolasås 99 kr
Gratinerad getost med pinjenötter och honung samt ruccolasallad 115 kr
Camembert med hjortronsylt 89 kr
Senaste kommentarer