Vecka 46

Måndag 10/11
Högrevsfärsbiff med grönpepparsås, friterade lökringar, saltgurka och råstekt potatis

Tisdag 11/11
Grillad lax med räkspett samt kokt potatis, limesås och grillad citron

Onsdag 12/11
Flygande Jakob – kyckling, banan, bacon, jordnötter, chilisås och grädde serveras med ris

Torsdag 13/11
Filé Oscar – fläsk-kött toppat med räkor, sparris och Bearnaisesås samt pommes frites

Fredag 14/11
Boeuf bourguignon – Fransk oxgryta med sidfläsk, champinjoner, syltlök och rödvin serveras med ris

Lördag 15/11
Friterad rödspätta med remouladsås, citron, grön sparris och kokt potatis

Söndag 16/11
Klassisk skinkstek serveras med brysselkål, gräddsås och ugnsstekt potatis

Veckans alternativ:

Chili con carne med ris och nachochips 125 kr

Tagliatelle med kallrökt lax och bladspenat i krämig sås 125 kr

Sallad Nicoise – tonfisk, sardeller, kall potatis, haricots Verts, oliver, salladslök och paprika 125 kr

Gratinerad getost med pinjenötter och honung samt ruccolasallad 115 kr

Camembert med hjortronsylt 89 kr

Gåsmiddag

Gåsmiddag Gås, potatis, brysselkål, rödkål och sås Äpplepaj och vaniljsås 449 kr Minst 2 dagars förbeställning fr.o.m. v 45

Vecka 45

Måndag 3/11
Kålpudding med sirapssky, lingon och kokt potatis

Tisdag 4/11
Parmesanpanerad Alaska med fransk tartarsås, kokt potatis och grillad citron

Onsdag 5/11
Stek kycklingfilé med paprika,champinjonsås, baconlindad sparris samt potatispuré

Torsdag 6/11
Köttbullar med gräddsås, lingon, pressgurka och potatismos

Fredag 7/11
Ost- och skinkfylld schnitzel serveras med stekt potatis, rödvinssås, gröna ärtor och citron

Lördag 8/11
Bakad kummelfilé med kokt potatis, saffran- och Pernodsås och vitlöksfrästa sockerärtor

Söndag 9/11
Klassiska sjömansbiff med huset rödbetor

Veckans alternativ:

Spagetti Carbonara med Grana Padano 125 kr

Vinkokta blåmusslor med vitlöksbröd 125 kr

Kebabtallrik med pommes frites 125 kr

Gratinerad getost med pinjenötter och honung samt ruccolasallad 115 kr

Camembert med hjortronsylt 89 kr

Vecka 44

Måndag 27/10
Ostgratinerad falukorv med picklessås och potatispuré

Tisdag 28/10
Stekt sillflundra med smält smör, rårörda lingon, ärtor och potatismos

Onsdag 29/10
Kalvfärsbiff med Bearnaisesås, rödvinssås, friterade lökringar och purjolökspotatis

Torsdag 30/10
Griljerade revbensspjäll serveras med kokt potatis, gräddsås, inlagd gurka och äpplemos

Fredag 31/10
Biff Stroganoff med saltgurka, crème fraiche och ris

Lördag 1/11
Stekt gösfilé med potatiskaka, vitvinssås och grillad citron

Söndag 2/11
Helstekt kotlettrad med mild pepparsås, broccoli och potatisgratäng

Veckans alternativ:

Isterband med dillstuvad potatis, senap och rödbetor  125 kr

Pasta Pescatore – skaldjur i krämig sås  125 kr

Fish and chips med kall dillsås och citron  135 kr

Gratinerad getost med pinjenötter och honung samt ruccolasallad  115 kr

Camembert med hjortronsylt  89 kr

Vecka 43

Måndag 20/10
Raggmunkar med stekt fläsk och lingon

Tisdag 21/10
Huset fisksoppa med räkor, lax och koljafilé, aioli och pannkakor med sylt och grädde

Onsdag 22/10
Rotmos med rimmad oxbringa och pepparrossås

Torsdag 23/10
Plommonspäckad rapsgriskarré med skysås, äppelmos, ingefärsgurka och stekt potatis

Fredag 24/10
Dansk fläskesteg med sockerbrynt kulpotatis, rödkål och äppelmos

Lördag 25/10
Fiskgratäng på Alaska med schalottenlök, cocktailtomat, räkor, dill och vitvinssås samt potatismos

Söndag 26/10
Örtstekt kalkonbröst med skogssvampsås, vinbärsgelé och stekt potatis

Veckans alternativ:

Ostburgare – 150g oxkött med ost, Bearnaisesås, saltgurka och pommes frites eller
Halloumiburgare med grönsaker, dressing och pommes frites 125 kr

Räkbomb med majonnäs och kokt ägg 125 kr

Kalvlever med gräddsås, pressgurka, lingon och kokt potatis 125 kr

Gratinerad getost med pinjenötter och honung samt ruccolasallad 115 kr

Camembert med hjortronsylt 89 kr

Vecka 42

Måndag 13/10
Kycklingspett marinerat på Grekiskt vis med tzatziki, olivsallad och klyftpotatis

Tisdag 14/10
Havets Wallenbergare på lax,sej och räkor serveras med smält smör och potatismos

Onsdag 15/10
Baconspäckad köttfärslimpa med råstekt potatis, portvinsstuvade champinjoner, rödvinssky
och picklad lök

Torsdag 16/10
Skånsk kalops med rödbetor och kokt potatis

Fredag 17/10
Filé Oscar – fläskfilé toppad med räkor, sparris, Bearnaisesås och pommes frites

Lördag 18/10
Gravad lax med dillstuvad potatis, citron och hovmästarsås

Söndag 19/10
Långbakad fläskkarré med bakpotatis halva, gräddsås, gelé och haricots Verts

Veckans alternativ:

Hamburgare med saltgurka, karamelliserad lök, cheddarost, dressing och pommes frites 125 kr

Kycklingsallad med avokado, bacon och Rhode Islanddressing 125 kr

Spaghetti och köttfärssås med Grana Padano 125 kr

Gratinerad getost med pinjenötter och honung samt ruccolasallad 115 kr

Camembert med hjortronsylt 89 kr

Musikafton

Musikafton i Restaurangen torsdagen den 30 oktober kl. 18.00 – 21.00 Denna kvällen kommer delar av Bellevue Parks styrelse att närvara en stund 18.00 – ca kl.18.30 och därefter kommer Ukulelekompaniet att spela för oss. Restaurangen erbjuder: Kalvfilé med...

Vecka 41

Måndag 6/10
Köttfärslimpa med gräddsås, pressgurka, rårörda lingon och kokt potatis

Tisdag 7/10
Lasagne med kallrökt lax, bladspenat och Sherrysås serveras med tomatsallad och citron

Onsdag 8/10
Krämig kycklinggryta med paprika, champinjoner och grädde serveras med ris eller kokt potatis

Torsdag 9/10
Bruna bönor med stekt fläsk eller Gulaschsoppa med cremé fraiche och nybakat bröd

Fredag 10/10
Västkustschnitzel med pommes frites, Bearnaisesås och handskalade räkor

Lördag 11/10
Panerad torskfilé med Skagenröra, varma grönsaker och potatispuré

Söndag 12/10
Honungsgriljerad skinkstek med aprikos- och rödvinssås, stekt potatis och haricots Verts

Veckans alternativ:

Laxpaj med Skagenröra 125 kr

Västerbottenpaj med vitlöksås 125 kr

Bakad potatis med Skagenröra, dill och citron 125 kr

Grekisk moussaka 125 kr

Gratinerad getost med pinjenötter och honung samt ruccolasallad 115 kr

Camembert med hjortronsylt 89 kr

Vecka 40

Måndag 29/9
Biff à la Lindström med rödvinssås, kryddsmör, saltgurka och råstekt potatis

Tisdag 30/9
Stekt sillflundra med smält smör, rårörda lingon, ärter och potatismos

Onsdag 1/10
Kycklingschnitzel med rostad klyftpotatis, kapris och citronsås

Torsdag 2/10
Stekt fläsk med stuvad vitkål och kokt potatis eller
Fläskpannkaka med sockerstekt äpple och rårörda lingon

Fredag 3/10
Kokt kalv i dillsås, morötter och palsternacka samt kokt potatis

Lördag 4/10
Rimmad sejfilé med fänkål, saffran och tomat, vitvinssås, citron och kokt potatis

Söndag 5/10
Helstekt fläskfilé med café de Parissmör, Madeirasås, brysselkål och råstekt potatis

Veckans alternativ:

Vy vid Parken pasta, kyckling, champinjoner i krämig sås och hårdost 125 kr

Ceasarsallad med bacon, kyckling, tomat, gurka och ceasardressing 125 kr

Tonfisksallad med ägg och Rhode Islanddressing 125 kr

Gratinerad getost med pinjenötter och honung samt ruccolasallad 115 kr

Camembert med hjortronsylt 89 kr

Vecka 39

Måndag 22/9
Boeuf Bourgnignon – fransk oxgryta med sidfläsk, champinjoner, syltlök och rödvin och potatismos eller ris

Tisdag 23/9
Fiskgratäng på koljafilé med räkor och cocktailtomater, citron, dillsås och potatismos

Onsdag 24/9
Flygande Jakob – kyckling, banan, bacon, jordnötter, chilisås och grädde serveras med ris

Torsdag 25/9
Ärtsoppa med fläsk och korv eller potatis- och purjolökssoppa med räkor
och pannkakor med sylt och grädde

Fredag 26/9
Dansk fläskstek serveras med brynt kulpotatis, rödkål, skysås och äpplemos

Lördag 27/9
Friterad rödspätta med remouladsås, citron, grön sparris och pommes frites

Söndag 28/9
Whiskymarinerat kalkonbröst med grönpepparsås, potatisgratäng och salladslök

Veckans alternativ:

Chili con carne med ris och nachochips 125 kr

Tortelloni med kallrökt lax och bladspenat i krämig sås 125 kr

Sallad Nicoise – tonfisk, sardeller, kall potatis, haricots Verts, oliver, sallad, lök och paprika 125 kr

Gratinerad getost med pinjenötter och honung samt ruccolasallad 115 kr

Camembert med hjortronsylt 89 kr